النهار
الثلاثاء 8 يوليو 2025 11:40 صـ 12 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
تشكيل غرفة عمليات لمتابعة صرف المقررات التموينية بكفر الشيخ الصرف الصحي صداع مزمن في رأس قرية الشوادفي بكفر الشيخ.. صور رئيس «شؤون التعليم» يتابع سير امتحانات الشهادة الثانوية الأزهرية بالقاهرة عاجل.. الصحة تكشف عن عدد ضحايا حريق سنترال رمسيس وزيرة البيئة والسفير البريطاني بالقاهرة يبحثان سبل التعاون المشترك في مجال النمو الأخضر كل ما تريد معرفته عن البرامج الدراسية بكلية الفنون التطبيقية جامعة حلوان رئيس جامعة عين شمس يستقبل وفداً من جامعة جنوب الصين الزراعية عطل مفاجئ يتسبب في إلغاء جلسة تداولات البورصة المصرية أبناء عم طالعين على أكل عيشهم.. ننشر صور ضحايا واقعة سقوط سيارة من معدية دشنا في النيل بقنا شهيدي لقمة العيش.. جهود مكثفة للبحث عن ضحايا غرق سيارة سقطت من معدية في نيل قنا لليوم الثاني عمرو حنفي: مراجعة شاملة لشبكة الطرق ورفع كفاءة الإسعاف للحد من الحوادث أسامة شرشر يكتب: انتبهوا.. مخطط‭ ‬إسرائيل‭ ‬لضم‭ ‬الضفة‭ ‬الغربية‭ ‬قادم

صحة ومرأة

فيه شفاء للناس..فوائد سحرية للعسل الخام

يحتوي العسل الخام علي الكثير من العناصر الغذائية، التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم، وعلي مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة ، ولكن ينصح الأطباء دائما بعدم الإفراط في تناولة.
يستعرض"النهار" فوائد العسل الخام وأضرار الإفراط فيه في السطور التالية:
فوائد العسل الخام
1- وجبة مغذية
يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ومنها :الكالسيوم ،الماغنسيوم ، المنجنيز ،الفسفور البوتاسيوم ، الزنك ، النياسين حمض البانتوثنيك ، الريبوفلافين.
2-يساعد في تقوية المناعة
قد يلعب العسل الخام دورا هاما في القضاء على البكتريا والفطريات الضارة لاحتوائه على مواد ذات خصائص مطهرة ومقاومة للعدوي فهو يحتوي بشكل طبيعي على مادة بيروكسيد الهيدروجين مما يساعد في تعزيز وتقوية الجهاز المناعي
3- الوقاية من الأمراض المزمنة
يوفر العسل الخام حماية كبيرة ضد الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الشوارد الحرة في الجسم ومنعها من مهاجمة خلاياه.
وكشفت الأبحاث، ان مركب البوليفينول الموجود بوفرة في العسل الحام يحد من خطر الإصابة بالسرطان، ويحمي الجهاز التنفسي والهضمي والعصبي والقلب، عن طريق خصائصه المضادة للالتهابات.
4-تحسين الهضم
يحسن العسل الخام من أداء الجهاز الهضمي كما يعالج مشاكل الإسهال وقرحة المعدة، وللاستفادة القصوى منه ينصح بتناوله على معدة خاوية.
5- تخفيف أعراض البرد
له تأثيرات مهدئة لأعراض نزلات البرد والإنفلونزا، مثل التهاب الحلق والسعال، خاصةً عند تناوله مع الشاي دافئ باللميون، نظرًا لخصائصه المضادة للعدوى، بحسب دراسة عام 2016.
6- تعزيز صحة الدماغ
حيث ان مركب البوليفينول الذي يتميز به يساهم في تقوية الذاكرة وحماية أنسخة المخ من الالتهاب والتلف.
7- يحتوي العسل الخام على العديد من المواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة والتي بدورها تحمي أجسامنا من تلف الخلايا بواسطة الجذور الحرة مما يساعد في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة كأمراض القلب.
أضرار العسل الخام
قد يكون العسل الخام ملوثًا ببكتيريا خطيرة، تسمى " المطثية الوشيقية"، ثبت أنها قد تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، وتشمل أعراضه:
- الإسهال.
- الشهور بالقيء.
- الإمساك
- عدم وضوح الرؤية.
- الارهاق وضعف العضلات.