لحم الأفاعي ينقص الوزن ويخفض الكوليسترول في الدم

برز موضوع تناول حساء الأفاعي المعروف على نطاق واسع في عدد من الدول الآسيوية، خصوصا الشرقية منها، والحقائق التي اختلطت بالأساطير عن قدرة هذه الوجبة العجيبة على شفاء الأمراض وتقوية الجسد وغيرها من الأمور الأخرى.

طرح فكرة تناول هذا الطبق قد يبعث على الغثيان بالنسبة للبعض، إلا أنها بالنسبة لمن قام بتجربة هذا الطبق فإن الإجابة الشائعة تتمحور حول كون الطعم مشابها إلى درجة كبيرة طعم الدجاج.

ويعد لحم الأفعى غنيا بالبروتينات بصورة تزيد على كمية البروتينات التي توجد في لحم الدجاج، بالإضافة إلى تمتع لحم الأفاعي بنسبة منخفضة للغاية من الدهون والكوليسترول، الأمر الذي يجعلها وصفة ممتازة للراغبين بخفض نسب الكوليسترول في دمهم والراغبين في إنقاص وزنهم والابتعاد عن تناول الدهون.

وتتنوع الأساطير والخرافات حول هذا الطبق بالاعتماد على البلد الآسيوي الذي تقطن فيه، وأبرز هذه الخرافات هو أن تناول لحم الأفاعي يعطي نوعا من المناعة من سم الأفاعي، بالإضافة إلى أن تناول لحم الأفاعي يعطي قوة بدنية عالية وينعكس على قوة عمل الحواس.