الجوافه منجم للفيتامينات

كتبت / نهي عثمان:أكد باحثون أن الجوافة من الفواكه ذات الرائحة المحبوبة لدى الكبار والصغار، وتتميز بفوائد عديدة سواء في ثمرتها أو في أوراقها وجذعها، حيث أنها علاج فعال للإسهال، فهي تحتوي على نسبة قليلة من المواد السكرية، وقليل من المواد الذهنية والبروتينية وكميات كبيرة من فيتامين أ وفيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائها على الأملاح المعدنية أهمها: الكالسيوم والحديد والفوسفور. وتعتبر الجوافة أغنى الفواكه بفيتامينج فهي تحتوي على أكثر من 4 أضعاف ما يحتويه البرتقال،كذلك تعتبر الجوافة من الفواكه التي تحتوي على خواص صحية مميزة من اهمها :انها تحتوي على مادة مهمة تساعد على قتل البكتيريا من الجسم .و تحتوي الجوافة على نسبة عاليه من فيتامين C وتحتوي على نسبة سكر ضئيلة لذلك فهي مفيدة لمرضى السكري .الجوافة تساعد على تخفيض ضغط الدم العالي بالجسم، وتخفيض الكولسترول السيء من الجسم.وينصح بعدم أكل الجوافة خضراء لأن قشرتها تحتوي على سموم قبل النضج، وبنفس الوقت لا يجب أكلها ناضجة جدا لأنها تفقد خواصها المفيدة، يفضل أكلها متوسطة النضوج.ويعتبر عصير الجوافة مليء بالأملاح المعدنية المفيدة لجسم الإنسان ولكن بشرط أن تعصر دون البذور، لأن قشرتها الخارجية تحتوي على نسبة فيتامينات أعلى من داخلها.ولا تقتصر فوائد الجوافة على ثمارها فقط ،فالأوراق تحتوي علي مواد لها مكانتها في علاج الجروح والسعال وأوجاع الأسنان،وإذا غليت أوراق الجوافة وشربت ذلك يساعد لمن يعانون من أمراض في الجهاز التنفسي ، وتنقي الحنجرة.