دراسة: البيض والبطاطس منظم للشهية

كشفت دراسة حديثة عن وجود هرمون يمكن أن يدفع الإنسان إلى تناول الطعام بالرغم من الشبع وامتلاء المعدة دون وجود منظم للشهية .وقال باحثون في المركز الطبي بجامعة تكساس الأمريكية في دالاس، إن ما أسموه هرمونات الجوع غريلين، التي ينتجها الجسم في حالات الجوع، يمكن أن تعمل في المخ لتخلق حالة من الأكل المستمر للأطعمة التي تثير الاستمتاع دون وجود منظم للشهية.