تعرف على فائدة السبانخ الغذائية للإنسان

تتميز السبانخ بعدد من الفوائد الصحية التى تجعلها فى مقدمة الأغذية المفيدة للجسم فهى مفيدة للجهاز الهضمى وهى غنية بالألياف التى تجعلها مفيدة للجسم، كما أن السبانخ مفيدة للأمعاء وهى تمنع تقلصات الأمعاء وتعمل على تثبيت ضغط الدم بجانب احتوائها على البوتاسيوم المفيد للجسم، وهى تعمل على تثبيت ضغط الدم، كما تضم مادة اللوتين الذى يمنع تشكيل جزئيات الكولسترول الضارة وتخفض من ضيق الشرايين، كما أنها تمنع تخثر الدم وهى تحمى من نخر العظام وتجعل الجسم يحتفظ بالكالسيوم.

توضح الدكتورة بسنت عزت استشارى أمراض المناعة، قائلة: إن السبانخ تمنع الشيخوخة المبكرة ومخاطر السرطان بجانب كونها تعمل على تقوية المناعة وهى تحتوى على العديد من المواد التى تعمل على خفض السعرات الحرارية، وبالتالى تخفض وزن الجسم كما تعمل السبانخ على المحافظة على صحة العين وهى تقى من الإمساك ومفيدة لمرضى القلب والسكرى لأنها تمدهم بما يحتاجونه من مواد غذائية وهى مضادة للتشنجات وهى لها القدرة على منع إصابة السيدات خلال فترة الحمل بالتشنج الحملى، كما تحتوى على عنصر الحديد الهام للجسم وهى تحتوى على البيتاكاروتين الذى يقى من الأورام السرطانية وهى تحافظ على سلامة العين وتمنع التدهور المرتبط بحدوث تلف فى الشبكية وتناولها باستمرار يحقق الصحة البدنية للفرد.