تناول الطعام فى المطاعم يزيد من خطورة الإصابة بالسكتة الدماغية

أظهرت الدراسة التى أجراها فريق من الباحثينالهولنديين برئاسة ليزلى بروويستر وفريقها فى جامعة امستردام ان الذين يترددونعلى المطاعم لتناول طعامهم معرضون لخطورة الاصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 34%وأمراض الشريان التاجى بنسبة 25% بالمقارنة بأولئك الذين لايترددون.ويرجع السبب فى ذلك إلى زيادة كمية الملح اليومية الموجودة فى أغذية المطاعمالتى تزيد بحوالى 4ر9% جرام عن الكمية المطلوبة والتى تحدد بحوالى 6 جرام يوميا.ويحذر العلماء من مكونات الاطعمة الغذائية التى تقدم فى المطاعم مع مراعاةالمحافظة على صحة المواطنين.