عصائرالبرتقال الطازجة المقدمة فى المقاهى ملوثة ببكتيرياالسالمونيلا

حذرت دراسة طبية من أن نصف عصائرالبرتقال الطازجةالمقدمة فى العديد من المقاهى الاوروبية والامريكية ملوثة ببكتيرياالسالمونيلا فىالوقت الذى ينظرإليها الكثيرين من محبى البرتقال على أنها الخيارالصحى الامثلأختياره عند التوجه لمثل هذة المقاهى تفاديا للمشروبات العالية الكافيين المضرةبالصحة .وأرجع الباحثون هذة الظاهرة إلى عدم نظافة العصارات المستخدمة فى عصرثمارالبرتقال بالاضافة إلى عدم غسل الاكواب جيدا وهو مايضاعف من فرص الاصابةبالعدوى .وقد وجدالباحثون فى العينات العشوائية التى تم أخذها من عدد من المقاهى فىاوروبا وأمريكا أن عينة من بين كل عشرة عينات تحتوى على مستوى غير مقبول منالبكتيرياالضارة بالانسان، موضحين أن 80\% من عصيرالبرتقال يتم الاحتفاظ بها فىأوانى معدنية من الالمونيوم مما يساهم فى زيادة حدة التلوث .