الافراط فى تناول اللحوم يزيد من فرص سرطان القولون

قد تصبح بشرى غير سارة ونذير شؤم على كثيرين منعشاق تناول اللحم الاحمر، فقد حذرت دراسة طبية حديثة من أن الافراط فى تناولاللحوم الحمراء والمصنعة يضاعف من مخاطرالاصابة بسرطان القولون.وشددت الابحاث الطبية الحديثة على أن الاقلال من إستهلاك اللحوم الحمراء وتجنبتناول اللحوم المصنعة كاللانشون والسوسيس يسهم بشكل كبير فى خفض فرص الاصابةبالمرض اللعين.وأوضحتالجمعية الامريكية للسرطانفى معرض أبحاثهاالتى أجريت فى هذا الصدد أنتبنى هذه النظرية مع مراعاة إحداث تغيرات إيجابية فى نمط الحياة مع إتباع نمطحياة صحى مع مزاولة الرياضة وإتباع نظام غذائى مع الاكثار من تناول الخضراواتوالفاكهة والالياف الطبيعية يسهم بصورة كبيرة فى تقليل فرص الاصابة بسرطانالقولون بمعدل 45% وهو مايعنى إنقاظ أرواح مايقرب من 64ألف شخص يلقون حتفهممتأثرين بالمرض اللاعين فى الولايات المتحدة سنويا.وتشير البيانات إلى أن الاشخاص الذين يعتادون على تناول نحو 5،3 أوقيات مناللحوم الحمراء يوميا تصل فرص إصابتهم بسرطان القولون إلى 17% بالمقارنة بالاشخاصالذين لا يتناولون اللحوم الحمراء نهائيا.