النهار
الأربعاء 17 سبتمبر 2025 10:12 مـ 24 ربيع أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
هل تنقذ زيارة الرئيس الأمريكي لبريطانيا رئيس وزراء لندن؟.. الصحافة الأجنبية توضح استكمالًا لجولاته الميدانية.. رئيس ”مياه الغربية” يتفقد محطات الشرب ومبنى فرع الشركة بسمنود قلعة الغزل والنسيج بالمحلة تبهر الاتحاد الأوروبي واليونيدو.. و”الجندي” بصحبة الوفد يختتمون جولتهم بتفقد مجمع التنمية الصناعية الفيدرالي الأمريكي يخفض الفائدة لأول مرة في 2025 وزير الإسكان يصدر حركة تغييرات بهيئة المجتمعات العمرانية وأجهزة المدن الجديدة التفاصيل الكاملة لواقعة وفاة توأم بقرية دبركي في المنوفية الفيدرالي الأمريكي يخفض الفائدة لأول مرة في 2025 بوتين يخطط لزيارة الهند في ديسمبر وزير البترول يبحث مع ”توتال إنرجيز” تطوير منظومة النقل الآمن للمنتجات البترولية مدير بطولة الإسكندرية للشراع يروي تفاصيل تنظيم المسابقات بعد توقف 6 سنوات انطلاق قناة شرم الفضائية أول قناة سياحية عربية أوّل أكتوبر المفكر الاستراتيجي اللواء سمير فرج يجيب للنهار عن : كيف خدعت حماس المخابرات الاسرائيلية ؟

منوعات

في اليوم العالمي للشاي.. تعرف على أبرز فوائده ونصائح عند شرائه

يعد مشروب الشاي هو ثاني أكثر مشروب استهلاكًا في العالم بعد الماء، كما يتم الاحتفال به دوليا في 21 مايو، وهو اليوم الذي جعلته الجمعية العامة للأمم المتحدة رسميًا في عام 2019 لإبراز فوائد هذا المشروب لصحة الأشخاص.

فوائد مشروب الشاي، وفقا لموقع eating well.

الشاي هو مصطلح يشمل كلا من الشاي الحقيقي وشاي الأعشاب، هناك أربعة أنواع من الشاي تندرج ضمن فئة الشاي الحقيقي: الشاي الأخضر، والشاي الأسود، والشاي الصيني الاسود، والشاي الأبيض.

جميع أنواع الشاي الأربعة هذه مستمدة من نبات كاميليا سينينسيس، ما يجعل كل شاي حقيقي فريدًا من حيث النكهة والفوائد الصحية، سواء كانت الأوراق يتم تسخينها أو أكسدتها أثناء المعالجة.

أصناف الشاي، مثل الأسود والأخضر، غنية بالبوليفينول، وقد تدعم بعض البوليفينول الموجودة في بعض أنواع الشاي الحقيقية، مثل EGCG والثيافلافين، صحة المناعة، وفقًا لمراجعة نشرتها مجلة Frontiers in Immunology في عام 2020، بالإضافة إلى ذلك، فإن الشاي غني بالمركبات ذات الخصائص المضادة للالتهابات، والتي قد تدعم صحة المناعة أيضًا.

أظهرت دراسة أجريت عام 2022 في مجلة Annals of Internal Medicine قيمت نصف مليون من شاربي الشاي في المملكة المتحدة أن تناول كميات أكبر من الشاي الأسود ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 13٪ لأولئك الذين شربوا كوبين أو أكثر يوميًا مقارنة بأولئك الذين لا يشربون الشاي، وارتبط شرب الشاي أيضًا بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب الإقفارية والسكتة الدماغية.

يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم والحفاظ على انتظام عملية الهضم، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

تشير بعض الأبحاث إلى أنه بالإضافة إلى صحة القلب بشكل عام، يمكن للشاى الأسود في النظام الغذائي أن يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

نصائح عند شراء الشاي

عند اختيار الشاي، تأكد من أنه طازج، يجب أن يكون لأنواع الشاي المتوفرة تجاريًا تاريخ انتهاء صلاحية مختوم على العبوة.

قد يؤدي استخدام أوراق الشاي السائبة إلى الحصول على مشروب أكثر ثراءً، لكن أكياس الشاي أكثر ملاءمة، لذا اختر النوع الذي يناسب ذوقك وأسلوب حياتك بشكل أفضل.

بالإضافة إلى ذلك، اختر أنواع الشاي التي لا تحتوي على سكر مضاف.