تحرير 54 محضر أغذية ومشروبات فاسدة بشرم الشيخ

شنت إدارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بجنوب سيناء بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بمدينة شرم الشيخ، حملة مكبرة على أماكن تداول الاغذية والمشروبات بالمدينة، حيث تشكلت لجنة برئاسة السيد الدكتور أحمد حسانين، وكيل المديرية ومدير الطب الوقائي وعضوية مراقبي الاغذية بالمديرية ومفتشى الأغذية بمدن شرم الشيخ وطور سيناء ونويبع وطابا، وبالاشتراك مع مكتب مراقبة أغذية شرم الشيخ.

قامت اللجنة بالمرور على 27 منشأة غذائية قامت خلالها بتحرير 33 محضرًا لنقص الاشتراطات الصحية و21 محضرًا لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بالأغذية، كما قامت اللجنة بإعدام 878 كجم و98 لترًا أغذية ومشروبات غير صالحة للإستهلاك الٱدمى ويوجد تغير في الخواص الطبيعية بها، كما قامت اللجنة تحرير محضر ضبط بوزن 53 كجم لأغذية فاسدة.

وتم سحب 56 عينة وإرسالها للمعامل المركزية للتحليل لمعرفة صلاحيتها للاستهلاك الٱدمي، واستمرت اللجنة في متابعة جميع المنشآت أثناء فترة تواجدها حتي تم تلافى جميع الملاحظات التي وجدت بها.

وأكد الدكتور أيمن رخا، وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء، على استمرار حملات التفتيش على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدن المحافظة بإشراف الدكتور أيمن الشناوي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومصطفى خليل، مراقب عام الأغذية بمديرية صحة جنوب سيناء.