النهار
الخميس 15 يناير 2026 06:44 صـ 26 رجب 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
” طه حسين.. الأيام المنسية ” كتاب جديد لـ إبراهيم عبد العزيز بمعرض الكتاب تحركات مكثفة بجهاز العبور للإسراع بإنهاء مشروعات الإسكان وطرح الوحدات قريبًا بعد انتخاب النائب طارق رضوان رئيساً لها.. حقوق الإنسان بالنواب تُحدد ملامح خطة العمل بدور الانعقاد الجديد من نهر الأردن إلى الإسكندرية.. «عودين قصب وحلة قلقاس» كيف يحتفل الأقباط بالغطاس؟ آخر تصريحات الرئيس الأمريكي بشأن إيران وجرينلاند.. ماذا قال؟ نيويورك تايمز عن مسؤولين أمريكيين: الهجوم الأمريكي على إيران خلال 24 ساعة الصحة تردّ على واقعة مستشفى الباجور.. وتؤكد: إحالة الطبيب والممرض للتحقيق حسام حسن : تأثرنا بغياب العدالة عن الكان الافريقى وأطالب بتدخل الفيفا إبراهيم عادل يعتذر للمصريين على ضياع حلم التتويج بالكان الافريقى مصطفى شوبير : قدمنا كل شئ ولم يحالفنا التوفيق الحزن يسيطر على وجوه لاعبى منتخب بعد الخسارة أمام السنغال خلاف مروري ينتهي بجريمة قتل.. المشدد 10 سنوات للمتهم بالمنيرة الغربية

المرأة والبيت

طريقة بسيطة للبسبوسة في بيتك

تعرفي على طريقة عمل صينية البسبوسة بكافة أسرارها


مقادير صينية البسبوسة


2 كوب سميد بسبوسة


ملعقة من البيكينج باودر


نصف كوب من السكر


نصف كوب سمنة


ملعقة من العسل الأبيض


علبة صغيرة من الزبادي


أما مكونات شربات البسبوسة

كوب سكر


كوب ماء


فانيليا


عصير نصف ليمونة

ولابد أن يكون الحشو فيكون كريم شانتي


أما الوجه فيتم تحضير كمية من البسكويت المطحون


طريقة تحضير البسبوسة في البيت


ضعي السميد في وعاء عميق وضعي رشة ملح


أضيفي السكر والبيكينج باودر بعد ذلك ويتم التقليب جيدا


أضيفي نصف كوب من السمنة الدافئة وملعقة العسل الأبيض ذائبة بها
ثم يضاف هذا الخليط إلى السميد والتقليب جيدا حتى تصل السمنة إلى السميد.


إضافة الزبادي إلى الخليط وسرعة فردها في الصينية ووضعها في الفرن، لكن يتم وضع السمنة في الصينية قبل فرد البسبوسة.