النهار
الأحد 1 فبراير 2026 11:13 صـ 13 شعبان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
وزير الدفاع يلتقي قادة وضباط القوات المسلحة بالمنطقة المركزية العسكرية «جورميه إيجيبت» تسعر طرحها العام عند الحد الأقصى وتحقق تغطية 12.2 مرة حسين الزناتي: الاستثمار في الطفل هو استثمار في مستقبل الوطن نقيب الإعلاميين يشيد بحفل “رمضان بريمير” للشركة المتحدة لدراما الموسم الجديد 2026 «عين شمس» تدعم طلابها ببرنامج تعايش في أكاديمية الشرطة لتأهيل جيل واعٍ وقادر على بناء الوطن رئيس البرلمان العربي: خروقات كيان الاحتلال لوقف إطلاق النار تقويض متعمد للتهدئة وجريمة حرب متواصلة بحق الشعب الفلسطيني الربان فيليبس عيسى يستقبل الأمين العام لمجلس كنائس الشرق الأوسط بكنيسة السيدة العذراء للسريان الأرثوذكس ماذا جاء في الاتصال الهاتفي بين الرئيس السيسي ونظيره الإيراني؟ رئيس أساقفة الكنيسة الأسقفية: مصر نموذج للتعايش والرحمة والشراكة بين أبنائها الكنيسة الكاثوليكية بمصر تشارك في يوم الشباب ضمن أسبوع الصلاة من أجل وحدة الكنائس النائب البطريركي للروم الكاثوليك بمصر يختتم الأربعين ساعة سجود أمام القربان المقدس من أجل السلام طاقم تحكيم مصري لمباراة زامبيا وغانا في تصفيات الأمم الأفريقية لكرة الصالات

المرأة والبيت

طريقة بسيطة للبسبوسة في بيتك

تعرفي على طريقة عمل صينية البسبوسة بكافة أسرارها


مقادير صينية البسبوسة


2 كوب سميد بسبوسة


ملعقة من البيكينج باودر


نصف كوب من السكر


نصف كوب سمنة


ملعقة من العسل الأبيض


علبة صغيرة من الزبادي


أما مكونات شربات البسبوسة

كوب سكر


كوب ماء


فانيليا


عصير نصف ليمونة

ولابد أن يكون الحشو فيكون كريم شانتي


أما الوجه فيتم تحضير كمية من البسكويت المطحون


طريقة تحضير البسبوسة في البيت


ضعي السميد في وعاء عميق وضعي رشة ملح


أضيفي السكر والبيكينج باودر بعد ذلك ويتم التقليب جيدا


أضيفي نصف كوب من السمنة الدافئة وملعقة العسل الأبيض ذائبة بها
ثم يضاف هذا الخليط إلى السميد والتقليب جيدا حتى تصل السمنة إلى السميد.


إضافة الزبادي إلى الخليط وسرعة فردها في الصينية ووضعها في الفرن، لكن يتم وضع السمنة في الصينية قبل فرد البسبوسة.