بأشكال وأطعمة مختلفة.. طرق تحضير الناجتس

يعشق الكبار والصغار الناجتس، ويمكنك تحضيره لأولادك بطعم ومذاق مميز وبطرق شهية على طريقة أمهر الشيفات.

الناجتس للشيف الشربينى 
المقادير لتحضير الناجتس
صدور دجاج
بطاطس مسلوقة
بصل بودرة
بقسماط مطحون
كورن فليكس
زيت ذرة
مرقة

خطوات تحضير الناجتس:

شوحي البصل في الزيت ثم أضيفي مكعب مرقة وقطع الدجاج وشوحيهم جيدا تبليهم بالملح والفلفل ثم أضيفي البطاطس المفرومة ثم أضيفي قليلا من البقسماط. 
افرمي خليط الدجاج في الكبة ثم شكليها حسب الرغبة نجوما أو قلوبا ثم ضعيها في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط المخلوط بالكورن فليكس. 

الناجتس للشيف غادة التلى 
قدمت الشيف غادة التلي طريقة عمل الناجتس بالمنزل في خطوات بسيطة.
المقادير لتحضير الناجتس:
نصف كيلو صدور دجاج مفروم
بهارات
ثوم بودرة
بصل بودرة
بقسماط مطحون
3 ملاعق كبيرة دقيق
بابريكا
زعتر

خطوات التحضير للناجتس:
تبلي الصدور بالتوابل مع الملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل ثم أضيفي إليها الدقيق وقلبي حتى التجانس وافردي الخليط على ورق زبدة فى قالب بايركس وضعيه فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم قطعي الخليط على شكل مستطيلات وتبليه بالبيض والبقسماط وتقلى فى الزيت وتقدم مع المسطردة والمايونيز والكاتشب والخس والبطاطس المقلية.

الناجتس المقرمش في الفرن 

المقادير لتحضير الناجتس:
نصف كيلو صدور دجاج مكعبات
2 بياض بيض
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة بصل
رشة بودرة
ثوم

للطبقة الخارجية:
بقسماط مطحون
زيت ملح
فلفل أسود
بابريكا
رشة بودرة بصل
خس مقطع
للتقديم كاتشاب ومستردة

طريقة التحضير للناجنتس:
* فى بولة يقلب بياض البيض مع اللبن البودرة وتتبل قطع الدجاج في التوابل