تناول الاسماك يعزز كفاءة وظائف المخ

كشفت الابحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن الاكثارفى تناول الاسماك يعمل على تعزيز كفاءة وظائف المخ بصورة ملموسة حيث يعمل تناولالاسماك سواء المسلوقة أوالمشوية لمالايقل عن مرة فى الاسبوع على تعزيز أداءوظائف المخ بين كبارالسن.وكان الباحثون قد أعتمدوا فى أبحاثهم على صورالاشعة المقطعية على المخ لعدد منكبار السن المشاركين فى الدراسة حيث لوظ أن كبارالسن الذين لا يتناولون الاسماكبصورة متكررة يعانون من تراجع كفاءة بعض خلاياالمخ الخاصة المعنية بالذاكرة وتلفالبعض الاخر فى مقابل كبارالسن الذين دأبوا على تناولها بصورة أسبوعية.وكانت عدد من الابحاث الطبية السابقة قدأشارت إلى أن النظام الغذائى الغنىبالاسماك يقلل من فرص الاصابة بمرض الالزهايمر وخرف الشيخوخة بين كبارالسن وذلكلاحتواءها على كميات وفيرة من الاحماض الامينية التى تعمل على الحفاظ على وظائفالمخ خاصة فيمايتعلق بالذاكرة.