دراسة تكشف سر فقدان حاسة التذوق لدى المسافرين

كتبت / نهي عثمانفي دراسة نشرتها صحيفه الاندبندنت البريطانيه كشفت فيها عن تفسير حاسة التذوق لدى المسافرين عبر الطيران، حيث اشارت الدراسة الي ان المسافرين يفقدون حاسة التذوق عند الاستماع الى اصوات الضوضاء التي تكون ناتجه عن محركات الطيران ويطلق عليها اسم الضوضاء البيضاء، وتكون نتيجه للترددات العشوائيه الصادرة عن محركات الطيران.كما اشارت الدراسة الي ان هذه الضوضاء قادرة على التقليل من طعم الملح والسكر في الطعام، ولذلك يميل الركاب الى فقدان حاسة التذوق عندما يكونون في الهواء.وفي هذا الصدد قالت ايلين من جامعة مانشستر ان الدراسة تهدف الى التحقيق في كيفية تأثير الضوضاء الخلفية بالطائرات على تصور الشخص للطعام، كما انها تضفي مزيدا من الدعم لفكرة أن الصوت يلعب دورا هاما في النظرة إلى الذوق.وقال بوليكوف ، ان التأثير قد يكون بسبب التناقض بين متعة الأكل والضغط الناتج من الاستماع إلى الضوضاء البيضاء.