تناول المكسرات على السحور.. سر الطاقة والصحة في رمضان

في شهر رمضان المبارك، يبدأ الكثيرون في البحث عن وجبات سحور تمدّ الجسم بالطاقة وتُعينه على الصيام دون شعور بالإرهاق أو العطش، وتُعد المكسرات من الخيارات الغذائية الذكية التي ينصح بها الخبراء، لما تحمله من فوائد صحية متعددة، تجعلها مثالية لوجبة السحور.

بحسب موقع Healthline الطبي، فإن المكسرات مثل اللوز، الجوز، الفستق، والكاجو تحتوي على تركيبة غذائية فريدة تجمع بين الدهون الصحية، البروتين، الألياف، والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها غذاءً متكاملاً يساهم في تحسين أداء الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة.

إليكِ أبرز فوائد تناول المكسرات على السحور:

1. تمد الجسم بالطاقة لوقت طويل:

المكسرات تُهضم ببطء، ما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويقلل من نوبات الجوع خلال النهار.

2. تنظم مستويات السكر في الدم:

بفضل محتواها المنخفض من الكربوهيدرات وارتفاع نسبة الدهون الصحية، تساهم المكسرات في استقرار مستويات الجلوكوز، الأمر الذي يحمي من الإرهاق المفاجئ.

3. تقلل من الشعور بالعطش:

احتواء المكسرات على البوتاسيوم والماغنيسيوم يساعد على توازن الأملاح والسوائل في الجسم، مما يقلل من الإحساس بالعطش أثناء الصيام.

4. تعزز صحة القلب:

تشير الدراسات إلى أن تناول حفنة من المكسرات يوميًا قد يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ويعزز صحة الأوعية الدموية، مما ينعكس إيجابًا على الصحة العامة.

5. تقوي المناعة وتحارب الالتهابات:

المكسرات غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتساعد في تقوية الجهاز المناعي، وهو أمر مهم خصوصًا في فترات الصيام الطويلة.

للحصول على الفائدة الكاملة، يُفضل تناول المكسرات النيئة أو المحمصة دون إضافة ملح، وذلك لتجنب الشعور الزائد بالعطش. ويمكن أيضًا مزجها مع الزبادي أو التمر للحصول على سحور متوازن وشهي.