النهار
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 07:29 مـ 23 ربيع أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
رئيس جامعة دمنهور في حور لـ ”النهار”: قريبا سنفتتح الجامعة الأهلية وستكون مزودة بـ 8 برامج إزالة 12 مكمار فحم في حملة مكبرة بمركز ساحل سليم بأسيوط وزارة السياحة والآثار تحيل واقعة اختفاء أسواره من معمل ترميم المتحف المصري بالتحرير للجهات الشرطية المختلفة والنيابة العامة رئيس غرفة ملاحة الإسكندرية يهني الجزيري برئاسة قطاع النقل البحري بحضور صناع السينما و الدراما : إعلان ٩ فائزين في مسابقة مسافرون للقصة و السيناريو هذا العام محافظ الغربية يرحب بإطلاق مبادرة الأوقاف ”صحح مفاهيمك”.. ويؤكد: ندعم جهود نشر الوعي ومواجهة التطرف محافظة الإسكندرية: غدا ..مليء خزان الغاز الطبيعى بالعجمي ..ولا داعي للقلق من انبعاث رائحة غاز . الشباب والرياضة بالغربية تنظم برنامجًا تدريبيًا لتطوير الذات بعنوان ”انطلق بذاتك” ختام تصفيات جائزة التميز للمساواة بين الجنسين بمدارس الغربية بالتعاون مع ”القومي للمرأة” ومنظمة المرأة العربية السيطرة على حريق بمصنع سجاد في سمنود.. والمحافظ يشيد بجهود الحماية المدنية والأجهزة التنفيذية محافظ البحيرة: تنفيذ 10 مشروعات تعليمية بتكلفة 300 مليون جنيه بالتزامن مع احتفالات العيد القومى النهاية على الأسفلت.. موظف يلقى مصرعه بعد تصادم دراجته مع ميكروباص بالقليوبية

منوعات

طريقة عمل الملبن بالمكسرات.

الملبن بالمكسرات من الحلويات الخفيفة المقربة من قلب الأطفال وأيضًا هي حلوى سهلة ويمكن تناولها بعد تناول الوجبات الأساسية كنوع من أنواع الحلوى وأيضًا ممكن أن تقدم ما بين الوجبات لذا نتناول خلال هذا التقرير مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل الملبن بالمسكرات بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.

طريقة عمل الملبن بالمكسرات:

المكونات:

كوب كبير عين جمل

2 كوب الا ربع سكر

2 كوب ماء

6 ملاعق كبيره نشا

ملعقة كبيرة ماء زهر

ثلث كوب من عسل النحل الأبيض

طريقه تحضير الملبن بالمكسرات أو ملبن الجوز

نقوم بتحضير وعاء ثم نقوم بإضافة الماء والسكر والنشا ثم نقوم بتقليب الخليط جيدًا قبل وضعه على النار

وبعد الانتهاء من التقليب بصورة جيدة نقوم بوضعه نار هادئة ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ثم نقوم بإضافة عسل النحل وماء الزهر ونقلب الخليط مع العسل جيدا لمدة دقيقة

نترك الخليط على نار هادئة جدا لمدة 20 دقيقة مع استمرار التقليب يرفع الخليط من على النار

يجب تحضير صينية ونضع بها نصف كوب من النشا ونقوم بفرد النشا على الصينية بالكامل ثم نضيف الملبن وهو ساخن ونقوم بفرد نصف كمية الملبن بواسطة ملعقة ثم نضيف المكسرات ثم نضيف باقي كمية الملبن ونقوم بتغطيته بالنشا ونفرد الملبن بواسطة اليد حتى نشكل مربع متساوي نترك الملبن حتى يبرد تماما لمدة لا تقل عن 3 ساعات ويقطع الملبن بشكل مربعات صغيرة ويوضع في ورق كب كيك ويقدم.

طريقة عمل الملبن بالبيت طريقة عمل الملبن بالبيت

طريقة عمل الملبن بالمكسرات طريقة عمل الملبن بالمكسرات

طريقة عمل الملبن طريقة عمل الملبن