النهار
الإثنين 15 يونيو 2026 12:19 صـ 28 ذو الحجة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
محافظ البنك المركزي المصري ووزير التعليم العالي والبحث العلمي يفتتحان عددًا من المشروعات والوحدات الطبية بالمعهد القومي للأورام بعد تطويرها بدعم من... ”آل الشيخ” يصدر قرارًا بإنشاء وحدات للدعوة الرقمية في فروع الوزارة بمناطق المملكة رئيس جهاز العلمين الجديدة يتفقد تشغيل أولى محطات الشحن فائق السرعة للسيارات الكهربائية بالمدينة ” النهار” رفقة رحلة العودة ..انطلاق رحلة قطار العودة الى الخرطوم من محطة رمسيس بالقاهرة وعلى متنه 1200 سوداني يحملون... 16 يونيو.. أولى جلسات محاكمة صاحبة كافيه بتهمة تنظيم حفل لكروان مشاكل بدون تراخيص في العيد الوطني الروسي.. ندوة وسائل التواصل الاجتماعي وشيطنة روسيا رئيس جهاز العلمين الجديدة يتفقد زون (3) بالحي اللاتيني ويوجه بسرعة إنهاء الأعمال القائم بأعمال روسيا والملحق العسكري يزوران الفرقاطة الروسية ”الأدميرال كاساتونوف” في الإسكندرية المشيخة العامة للطرق الصوفية تُصدر قرارًا بتعيين 11 شيخ طريقة الجازولي يهنئ الرئيس ومؤسسات الدولة والشعب المصري والأمتين العربية والإسلامية بحلول العام الهجري الجديد الشبراوي يهنئ الرئيس ومؤسسات الدولة والشعب المصري والعربي والإسلامي بحلول العام الهجري الجديد مكتبة الإسكندرية و” الإيسيسكو” تبحثان إطلاق مشروعات مشتركة لصون التراث

صحة ومرأة

أطعمة ممنوعة من مائدة الإفطار في شهر رمضان

أطعمة ممنوعة على سفرة الإفطار
أطعمة ممنوعة على سفرة الإفطار

تتعدد الأطعمة التي لا يصح تواجدها على السُفرة في شهر رمضان، وذلك نظرًا لتأثيرها الواضح على السلامة الصحية، لذا يمكن تحديد بعضها في النقاط التالية.
ما يجب تجنبه في رمضان؟
تعتبر الأطعمة مثل السكر والدقيق الأبيض والمعجنات والكعك والكرواسون أمثلة على الكربوهيدرات البسيطة أو المكررة ، والتي تستمر آثارها حوالي ثلاث إلى أربع ساعات فقط.
ينصح بضرورة تجنب الأطعمة المملحة مثل المكسرات المملحة والمخللات ورقائق البطاطس والطعام مع صلصة الصويا لأن تناولها يمكن أن يسبب خللًا في مستويات الصوديوم في الجسم، مما قد يؤدي إلى العطش الشديد أثناء الصيام.
المشروبات التي تحتوي على الكافيين: محتوى القهوة من الكافيين يسبب الأرق والهياج بالإضافة إلى ذلك، فهو لا يساعد على الشعور بالرطوبة، لذا يمكن أن يتسبب ذلك في زيادة الشعور بالعطش طوال اليوم.

لا توجد مشروبات غازية، بغض النظر عن مقدار ما يريده لا يصح شرب أي مشروبات غازية أو مشروبات معالجة أخرى لإرواء العطش، حيث أنه يجب شرب فقط الماء العادي أو ماء جوز الهند.
يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل الحلوى والشوكولاته يمكن أن يؤدي استهلاكها بشكل منتظم إلى مضاعفات وزيادة الوزن بسرعة.
يفضل تجنب الأطعمة المقلية مثل الزلابية والسمبوسة المقلية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والزيت، يمكن تعظيم الفوائد الصحية لشهر رمضان من خلال تجنب الأطعمة الدهنية مثل الكاري والمعجنات الزيتية.
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء السحور
يجب الابتعاد عن الأطعمة النشوية المكررة لأنها تفتقر إلى العناصر الغذائية الحيوية وسوف تجعل الشخص يستمر في العمل لبضع ساعات على الأكثر، من المهم أيضًا الحد من تناول الأطعمة المالحة لأن القيام بذلك يمكن أن يتسبب في اختلال توازن الصوديوم غير الصحي في الجسم، يجب أيضًا تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين، لأنها يمكن أن تؤدي إلى الأرق والهياج الشاي والقهوة، بالإضافة إلى المساهمة في الجفاف، يمكن أن تزيد من الرغبة في الحصول على الماء.
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الإفطار
يجب تجنب شرب المشروبات الغازية والمعالجة، لا يصح استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو المقلية، مثل الشوكولاتة والحلويات والسمبوسة والزلابية وغيرها من العناصر المماثلة.
ينصح بضرورة تناول الكمية الكافية من المياه طوال فترة الإفطار من أجل زيادة رطوبة الجسم وحصوله على ما يحتاجه من المياه التي يفتقرها طوال فترة الصيام، كما أنه يجب الأخذ في الاعتبار أن تكون الكمية كافية دون إفراط.