النهار
الإثنين 2 فبراير 2026 10:27 مـ 14 شعبان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
منتخب الصالات بالأبيض والأسود أمام كاب فيردي غدا حسين عبد اللطيف: معسكر منتخب 2009 لاكتشاف وجوه جديدة شخصية جديدة ولوك مختلف.. هدير عبد الناصر تكشف عن شخصيتها في الست موناليزا من رفوف الكتب إلى الخوارزميات: هل يختبر الذكاء الاصطناعي جوهر الإبداع في معرض القاهرة؟ ختام أول بطولة لسلاح المبارزة على الكراسي وتتويج الفائزين في منافسات الرجال والسيدات أسامة شرشر من معرض الكتاب: أحمد لطفي السيد معركة وعي وهوية لا تُختزل في قاعات الأكاديميا القبائل الليبية ترفض الحلول القادمة من خارج الحدود الخارجية الروسية: موسكو تستعد بجدية لاجتماع وزراء مجموعة العشرين وستدعو إلى الحوار والتوافق نائبة التنسيقية: مناقشات مجلس الشيوخ حول الإنترنت خطوة أساسية لحماية الأطفال ضربة قوية لأسواق الغش.. ضبط 1600 كجم أغذية منتهية الصلاحية ببنها في القمة العالمية للعلماء...«عمران» يُحذر: الذكاء الاصطناعي يواجه تحديات هائلة في استهلاك الكهرباء قرار جمهوري بتجديد تعيين الدكتور علي الأنور عميدًا لكلية الطب بجامعة عين شمس

منوعات

فوائد البصل الأحمر، يحارب الأورام السرطانية والبكتيريا

البصل الاحمر من الخضروات الأساسية في كل مطبخ؛ وذلك لأن البصل مكون أساسي ورئيسي لأغلب الأطباق، سواء الخضروات الأخرى، أو تتبيلات اللحوم والفراخ، وقد لا يعلم البعض أن فوائد البصل الاحمر للصحة عديدة ومختلفة، ومذهلة، فتناوله بانتظام يحمي من العديد من الامراض، وكذلك يعالج الكثير من المشاكل الصحية.

فوائد البصل الاحمر للصحة

وتؤكد دكتورة مروة كمال اخصائية التغذية العلاجية، أن البصل الأحمر يحتوي على العديد من المركبات والعناصر التي تجعله يحارب الكثير من الأمراض، وعلى رأسها السرطان، وهذا ما توضحه في السطور التالية.

البصل الاحمر مضاد للالتهابات والفطريات

وجود مادة الكيرسيتين يزيد من أهمية البصل الأحمر، لخواصه المضادة للفطريات، ومضاد للالتهابات ومضادة للأكسدة، كما اكدت الدراسات الطبية الحديثة تأثيراته المضاد للخلايا السرطانية.

وهذا أيضا يجعل البصل الأحمر فعال في مكافحة نزلات البرد والحمى.

يحافظ على صحة القلب

يحتوي البصل الأحمر أيضا على الأليسين الذي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويحارب أيضا الجراثيم المسببة للسرطان ويمنع نموها داخل جسمك.

كما أن الاستهلاك المنتظم للبصل الإسباني يقلل من ضغط الدم ويحافظ عليه تحت السيطرة.

البصل يحارب سرطان البروستاتا والمعدة
كشفت الدراسات أن البصل الأحمر مصدر غني بالكبريت العضوي الفعال في مكافحة العوامل المسببة لسرطان البروستاتا والمعدة.

البصل الاحمر يعالج الربو والحساسية
يحتوي البصل الأحمر أيضا على مركب يطلق عليه "الاونينين"، وهو مركب يعمل على الحد من الالتهابات والألم الناجم عنها، كما أنه مفيد لعلاج الربو والحساسية والتهاب المفاصل.

مطهر للجسم

من خصائص البصل أنه مطهر، فهو مفيد في التخلص من الالتهابات القولونية والسالمونيلا، وأيضا في حالات التهابات المسالك البولية مثل التهاب المثانة.

يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي

يمكنه أن يخلص الجسم من نزلات البرد والسعال، والتهابات الشعب الهوائية، والاحتقان.

هشاشة العظام

عصير البصل مفيد لحالات هشاشة العظام، فهو مصدر جيد للكالسيوم، فيمكنه الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام، وقد أظهرت الأبحاث أيضا أن البصل يحتوي على مركب يساعد في منع فقدان العظام.