النهار
السبت 3 يناير 2026 09:09 مـ 14 رجب 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
بارزاني يستقبل رئيس مجلس القضاء الأعلى في العراق مجمع الملك عبدالعزيز لكسوة الكعبة المشرفة.. ابرز المعالم الشاهدة على التقاء الحرفة بالإيمان والتاريخ بالمستقبل السودانيون يحتفلون بعيد الاستقلال ويحيون الذكرى الخامسة لرحيل الإمام الصادق المهدي «تجارة عين شمس» توضح حقيقة التخرج في 3 سنوات قبل انطلاقه 10 يناير.. DMC تعلن عن الخريطة الكاملة لمواعيد عرض مسلسل لعبة وقلبت بجد رسميًا.. السنغال تتغلب على السودان وتتأهل إلى دور الـ8 ببطولة كأس الأمم الإفريقية صديقي وحبيبي وصاحبي الغالي جداً.. الشاعر تامر حسين يهنىء تامر عاشور بعيد ميلاده ترامب ينشر صورة لمادورو مكبل اليدين ومعصوب العينين بعد عملية اعتقال مفاجئة في فنزويلا وسط غارات أمريكية على العاصمة كراكاس من الرياض .. محمد رمضان يستعرض مهاراته مع كرة كأس العالم قبل حفله بأستاد القاهرة نقابة المهندسين تطلق معسكر «قادة المستقبل» لتأهيل الفائزين بمسابقة الابتكارات وتحويل أفكارهم إلى مشروعات قابلة للتنفيذ عندما ينطق القلب بالقرآن.. إطلاق مسابقة «تتلوه الملائكة» لذوي الهمم بالقليوبية بعثة المنتخب الأولمبي للكونغ فو تسافر إلى الصين للانتظام في معسكر تدريبي

منوعات

فوائد البصل الأحمر، يحارب الأورام السرطانية والبكتيريا

البصل الاحمر من الخضروات الأساسية في كل مطبخ؛ وذلك لأن البصل مكون أساسي ورئيسي لأغلب الأطباق، سواء الخضروات الأخرى، أو تتبيلات اللحوم والفراخ، وقد لا يعلم البعض أن فوائد البصل الاحمر للصحة عديدة ومختلفة، ومذهلة، فتناوله بانتظام يحمي من العديد من الامراض، وكذلك يعالج الكثير من المشاكل الصحية.

فوائد البصل الاحمر للصحة

وتؤكد دكتورة مروة كمال اخصائية التغذية العلاجية، أن البصل الأحمر يحتوي على العديد من المركبات والعناصر التي تجعله يحارب الكثير من الأمراض، وعلى رأسها السرطان، وهذا ما توضحه في السطور التالية.

البصل الاحمر مضاد للالتهابات والفطريات

وجود مادة الكيرسيتين يزيد من أهمية البصل الأحمر، لخواصه المضادة للفطريات، ومضاد للالتهابات ومضادة للأكسدة، كما اكدت الدراسات الطبية الحديثة تأثيراته المضاد للخلايا السرطانية.

وهذا أيضا يجعل البصل الأحمر فعال في مكافحة نزلات البرد والحمى.

يحافظ على صحة القلب

يحتوي البصل الأحمر أيضا على الأليسين الذي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويحارب أيضا الجراثيم المسببة للسرطان ويمنع نموها داخل جسمك.

كما أن الاستهلاك المنتظم للبصل الإسباني يقلل من ضغط الدم ويحافظ عليه تحت السيطرة.

البصل يحارب سرطان البروستاتا والمعدة
كشفت الدراسات أن البصل الأحمر مصدر غني بالكبريت العضوي الفعال في مكافحة العوامل المسببة لسرطان البروستاتا والمعدة.

البصل الاحمر يعالج الربو والحساسية
يحتوي البصل الأحمر أيضا على مركب يطلق عليه "الاونينين"، وهو مركب يعمل على الحد من الالتهابات والألم الناجم عنها، كما أنه مفيد لعلاج الربو والحساسية والتهاب المفاصل.

مطهر للجسم

من خصائص البصل أنه مطهر، فهو مفيد في التخلص من الالتهابات القولونية والسالمونيلا، وأيضا في حالات التهابات المسالك البولية مثل التهاب المثانة.

يعالج اضطرابات الجهاز التنفسي

يمكنه أن يخلص الجسم من نزلات البرد والسعال، والتهابات الشعب الهوائية، والاحتقان.

هشاشة العظام

عصير البصل مفيد لحالات هشاشة العظام، فهو مصدر جيد للكالسيوم، فيمكنه الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام، وقد أظهرت الأبحاث أيضا أن البصل يحتوي على مركب يساعد في منع فقدان العظام.