أستاذ السموم بالقصر العيني يحذر من مادة تضاف للفول والمخلل ضارة بالصحة

قال الدكتور محمود عمرو، مؤسس المركز القومي للسموم بكلية طب القصر العيني، إن هناك مواد إضافية يتم وضعها على الأطعمة ضارة بالصحة، لأنها مخالفة للقواعد الطبية من ناحية اللون والطعم والرائحة.

وأضاف "عمرو"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مساء دريم"، المذاع عبر فضائية "دريم"، مساء الجمعة، أن هناك مادة تسمى "أناتو" تضاف للفول والمخللات لسرعة النضج تسبب أمراض خطيرة، مطالبًا تحليل هذه المادة لمعرفة مركباتها.

وأكد "عمرو"، أن الدولة عليها دور كبير في مواجهة وضبط المخالفين، للحفاظ على صحة المواطنين.