العنب يحمى من سرطان الجلد وشيخوخة الجلد

كشف فريق من الباحثين الاسبان فى جامعة برشلونةوالمركز الوطنى للبحوث أن/ العنب / يحتوى على احماض كريوليك التى تحمى الجلد منالامراض التى تسببها الاشعة فوق البنفسجية مثل سرطان الجلد والشيخوخة والحروق.وقال العلماء بأن احماض الكريوليك تقلل من نشاط جزئيات الاوكسجين التى تؤكسدالجسيمات وتحدث تفاعلات مع الاشعة فوق البنفسجية التى تؤدى الى موت خلايا الجلد واصابتها بالسرطان.