التموين: لدينا مخزون من القمح يكفى حتى أول أبريل المقبل

أكد الدكتور محمد أبو شادى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مخزون القمح يكفى احتياجات الخبز البلدى المدعم حتى الأسبوع الأول من شهر أبريل المقبل، وأنه يتم التعاقد على استيراد الأقماح من الخارج وفقا لاحتياجات الخبز.

وأضاف وزير التموين، أن هيئة السلع التموينية تقوم باستيراد الأقماح من عدة دول شرط مطابقتها للمواصفات القياسية، وهو ما يحدث حالياً من خلال التعاقد على شراء الأقماح.
وأشار أبو شادى إلى أن الحكومة تقوم حاليا بالتوسع فى إنشاء المخابز المليونية لإنتاج خبز جيد بطرق وآليات حديثة، إضافة إلى إنشاء مركز لتدريب عمالة المخابز على الإنتاج.