لماذا يجب عليك تناول كوب من القهوة يوميًا؟

هل تعلم أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب ومرض الزهايمر؟
تُعد القهوة مشروبًا غنيًا بالعوامل المُحفزة ومضادات الأكسدة، لذلك حظى مشروب القهوة بشعبية كبيرة لقدرتها على تحسين التركيز وتعزيز مستويات الطاقة بالإضافة إلى تأثيراتها المنشطة، ارتبطت القهوة بسلسلة طويلة من الفوائد الصحية، في التالي نظرة متعمقة على أهم الفوائد الصحية للقهوة وفقًا لموقع «Healthline».
تعزيز مستويات الطاقة
تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منبه للجهاز العصبي المركزي معروف بقدرته على محاربة التعب وزيادة مستويات الطاقة، لأن الكافيين يمنع مستقبلات الناقل العصبي المسمى الأدينوزين، وهذا يزيد من مستويات النواقل العصبية الأخرى في دماغك التي تنظم مستويات الطاقة، بما في ذلك الدوبامين.
توصلت دراسة أخرى إلى نتائج مماثلة، حيث أفادت أن تناول الكافيين قبل وخلال جولة الجولف أدى إلى تحسين الأداء وزيادة مستويات الطاقة الذاتية وتقليل الشعور بالإرهاق.
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
ارتبط شرب القهوة بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل:مرض السكري من النوع الثاني، أظهرت الدراسات أنّ تناول القهوة قد يُقلّل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 25%.
وأيضًا أمراض القلب: يُساعد شرب القهوة المعتدل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
أظهرت بعض الأبحاث أن شرب القهوة يفيد صحة القلب، وجدت إن شرب ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15٪.
وأظهرت دراسات أخرى أن شرب ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21٪.
ومع ذلك ضع في اعتبارك أن الكافيين يمكن أن يؤثر على مستويات ضغط الدم لذلك، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم غير المُدار إلى الحد من تناول الكافيين أو تخفيفه.
وأيضًا يُساعد شرب القهوة على تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر أشارت مراجعة لـ 11 دراسة قائمة على الملاحظة لأكثر من 29000 شخص أيضًا إلى أن كلما زاد استهلاك القهوة، قل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
أظهرت عدة دراسات أن تناول القهوة باعتدال قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف والاضطراب المعرفي، و مرض باركنسون وعلاوةً على ذلك، فإن تناول الكافيين يبطئ أيضًا من تطور مرض باركنسون بمرور الوقت.
ويُقلّل شرب القهوة من خطر الإصابة بأمراض الكبد، مثل تليف الكبد وسرطان الكبد، وجدت إحدى الدراسات أن شرب أكثر من فنجانين من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض معدلات تندب الكبد وسرطان الكبد لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد.
وإضافة إلى ذلك يُساعد شرب القهوة على تحسين الحالة المزاجية وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، تُساعد على إنقاص الوزن أظهرت بعض الدراسات أنّ شرب القهوة يُساعد على إنقاص الوزن من خلال زيادة حرق السعرات الحرارية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
على الرغم من فوائدها العديدة، إلا أنّ الإفراط في شرب القهوة قد يُؤدّي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل الأرق والقلق واضطرابات الجهاز الهضمي.
يُنصح الحوامل والمرضعات بالحدّ من تناول الكافيين، و يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة استشارة الطبيب قبل شرب القهوة.