الأربعاء 8 فبراير 2023 06:18 صـ 18 رجب 1444 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
نجوم الأهلي 2001 يروون ذكرياتهم مع مواجهة ريال مدريدقطاع الأعمال: بيع 85680 قنطار قطن في مزادات ب8 محافظات.. و7500 جنيه أعلى سعر للقنطارمكافأة خاصة من وزارة الرياضة السعودية بعد إنجاز الهلال التاريخيالأرصاد: موجة الصقيع مستمرة حتى الأحد.. واستمرار فرص سقوط الأمطارجماهير الهلال تتوافد على مقر النادى للاحتفال بالتأهل التاريخيانجى المقدم : بغير لون شعرى بس ومقدرش أعمل عمليات تجميلورشة عمل تخصصية لرؤساء مدن حول المتغيرات المكانية بكفر الشيخمحافظ كفر الشيخ يناقش نسب التنفيذ في 698 مشروعا بحياة كريمة بالمرحلة الأولى ومشروعات المرحلة الثانيةمحافظ كفر الشيخ يهنئ الطالب المعجزة صاحب الـ16 عاما الثالث عالميا في حفظ القرآن الكريم ومعرفة أرقام الصفحاتبالصور ... يسرا اللوزي وابطال ”جروب الماميز” يحتفلون بالعرض الخاص فى السعوديةخاص..إلهام عبد البديع ل”النهار”: محمد نور وملك قورة عاملين شغل حلو فى ”الحب بتفاصيله”هل فشلت ميزانية الجيش الأمريكي البالغة850 مليارات دولار في مواجهة الصين ؟

منوعات

أطعمة غنية بالفوليك لتعزيز صحة العضلات.. أبرزها البيض

حمض الفوليك هو الشكل الاصطناعى لفيتامين B9، الذى يمكن شراؤه كمكمل غذائى، ويمكن أيضًا العثور على حمض الفوليك فى بعض الأطعمة المصنعة مثل الخبز والحبوب وعصير البرتقال، وعندما يحدث بشكل طبيعى يُعرف فيتامين ب 9 باسم الفولات، ويوجد حمض الفوليك فى أنواع مختلفة من الفاكهة والخضراوات الورقية الداكنة، وإذا كنت تعانى من نقص فى حمض الفوليك فقد تواجه أعراضًا مثل ضعف العضلات، والتعب غير المبرر، وفقر الدم، وإليك أكثر الأطعمة الغنية بحمض الفوليك لإضافتها إلى نظامك الغذائى، وفقا لما نشره موقع verywellhealth.

حمض الفوليك والفولات
تعتبر أحماض الفوليك أو الفولات، المعروفة أيضًا بفيتامين B9ضرورية لصحتك، ويعتبر فيتامين B9 أحد 13 فيتامين أساسى فى الجسم، وفيتامين 2 B9 ضرورى للجسم لتخليق deoxyribonucleic الحمض النووى (DNA) والحمض النووى الريبى (RNA)، والتركيب الجينى لجميع خلاياك.

يمكن تناول فيتامين ب 9 إما بشكل طبيعى فى الأطعمة (حمض الفولات) أو عن طريق المكملات (حمض الفوليك).

ما هى الفوائد الصحية للفولات؟
ترتبط مستويات حمض الفوليك الكافية فى أجسامنا ببعض الفوائد الصحية، ويقلل حمض الفوليك من مخاطر ما يلي:

عيوب الأنبوب العصبي (عيوب خلقية)

فقدان البصر المرتبط بالشيخوخة أو الضمور البقعي (AMD)

أنواع معينة من السرطانات (مثل سرطان المريء )

ارتفاع ضغط الدم

قائمة الأطعمة الغنية بحمض الفوليك
يمكن العثور على حمض الفوليك في مجموعة متنوعة من الخضراوات ، وخاصة الخضار الورقية الداكنة والفواكه وغيرها، ويسهل امتصاص الأطعمة المدعمة بحمض الفوليك (حمض الفوليك) في الجسم.

نبات الهليون
يحتوي الهليون على بعض من أعلى مستويات حمض الفوليك، ويحتوى الهليون أيضًا على نسبة عالية من فيتامين K ومضادات الأكسدة مثل فيتامين سي. له خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على نمو الدماغ وعمله.

البقوليات
البقوليات عائلة من الأطعمة التي تشمل الفول والبازلاء والعدس، البقوليات مصدر ممتاز لحمض الفوليك، البقوليات غنية أيضًا بالألياف والبروتين وهي خيار رائع إذا كنت تحاول تقليل استهلاك اللحوم.

الخضراوات الورقية الداكنة
الخضراوات الورقية الداكنة هي مصدر كبير لحمض الفوليك، تتضمن بعض الخضروات ذات الأوراق الداكنة الغنية بحمض الفوليك.

كبد البقر
يحتوى كبد البقر على 215 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، ويحتوي أيضًا على كميات عالية من الحديد وفيتامين أ والنحاس.

بروكلى
البروكلي من الخضراوات الصليبية وتحتوى على 52 ميكروجراما من حمض الفوليك لكل نصف كوب، ويعتبر البروكلي أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف ويساعد في تقليل الالتهاب والتحكم في نسبة السكر في الدم وغير ذلك الكثير.


موز
الموز نوع من الفاكهة يحتوى على كمية ممتازة من حمض الفوليك، موزة متوسطة الحجم، على سبيل المثال، تحتوى على 23.6 ميكروجرام من حمض الفوليك.

بيض
يحتوي البيض، وهو غذاء أساسي في الإفطار، على 22 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، في حين أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، إلا أنه يحتوي على كمية من العناصر الغذائية وهي طريقة رائعة للتسلل إلى بروتين إضافي.