”تموين البحيرة”: غلق مخبز لمدة شهر وتحرير ٤٢ محضرا لمخابز بلدية مخالفة

نفذت مديرية التموين بالبحيرة، بإشراف المحلسب مجدي الخضر، وكيل الوزارة، بالتنسيق مع مباحث التموين، حملات على المخابز البلدية بمركزى المحمودية وكفر الدوار، أسفرت عن غلق مخبز بلدى لمدة شهر، لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار ٢٤ جرام للرغيف الواحد، و٨ مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن حتى ١٩ جرام للرغيف الواحد، وذلك فى مركز ومدينة كفرالدوار، كما جرى تحرير محضر عدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف ومواعيد العمل بالمخبز، و٦ محاضر لعدم نظافه أدوات العجين بالمخبز.

وفى مركز ومدينة المحمودية، جرى ضبط ١٥ مخبزا لإنتاج خبز ناقص الوزن حتى ١٧ جرام للرغيف الواحد، و٣ مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، و٤ مخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونيه المقررة، كما تم تحرير ٤ محاضر لعدم الإعلان عن وزن وسعر وقطر الرغيف ومواعيد العمل بالمخبز.