النهار
الأربعاء 16 يوليو 2025 01:35 صـ 19 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
جون إدوارد تحت المجهر في ميت عقبة.. هل يكون إضافة للزمالك أم سقطة جديدة في مجلس لبيب؟ ماذا حدث في السويداء السورية؟.. اقتتال أهلي وتدخل إسرائيلي محافظ البحيرة تبحث تطوير المسارات والفراغات العامة بشوارع رشيد الدكتور شريف خاطر رئيس جامعة المنصورة ل”النهار ”: نحتل المركز الأول مصريًا في تصنيف التايمز حبس مسن ونجليه لقتلهم زوج نجلتهم بسلاح أبيض بشبرا الخيمه محافظ الدقهلية يترأس وفدا من وزارة التنمية المحلية في رومانيا للتعرف على أنظمة إدارة المخلفات «عطية» يلتقي مجلس الآباء لمناقشة استعدادات ”البكالوريا المصرية” في مدارس الجيزة السفارة التركية بالقاهرة تحيي برنامج يوم الديمقراطية والوحدة الوطنية..والسفير شن يؤكد عمق العلاقات بين انقرة والقاهرة الجامعة العربية تدين خططاً إسرائيلية لإقامة مخيم للفلسطينيين جنوب قطاع غزة رئيس جامعة حلوان يتفقد اختبارات القدرات بكلية علوم الرياضة بنين رئيس جامعة الأزهر يفتتح أعمال التطوير بكلية الدراسات الإنسانية للبنات بالقاهرة...صور في عيدها ميلادها الـ32.. «علاء الدين» تُبهج الصغار بمسرحية «صندوق الحكايات» وفن خيال الظل

منوعات

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

تعد الكنافة بالمانجو من أشهي أنواع الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص ونُقدم لكِ اليوم أسهل طريقة لعملها وإعدادها بالطريقة المميزة وإليكِ المكونات وطريقة التحضير.


مكونات طريقةعمل الكنافة بالمانجو:

كوب من السكر الناعم البودرة.

نصف كوب من عصير المانجا، والحليب البودرة المجفف.

ثلاثة أرباع كوب من السمنة، أو الزبدة.

خمسمئة جرام من الكنافة.

مكونات عمل كريمة الكنافة بالمانجو:

نصف كوب من عصير المانجا.

كوب ونصف من الكريمة السائلة.

ـ مكونات الطبقة العلوية من الكنافة بالمانجو:

نصف كوب من الماء.

ثلاث حبات من المانجا المقطعة إلى مكعبات.

باكيت من جيلي المانجا.

ـ طريقة تحضير الكنافة بالمانجو:

إخراج الكنافة من الثلاجة، وتركها إلى أن تصبح لينة قليلاً.

وضع الكنافة، والسمنة في قدر، ووضعه على النار، وخلط المكونات باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يتم تحميص الكنافة، ثم تركها إلى أن تصبح باردة تماماً.

إضافة كل من: السكر، والحليب البودرة، وعصير المانجا إلى الكنافة. تقشير المانجا، وأخذ شريحة، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
وضع خليط الكنافة في طبق البايركس، والضغط عليه، ثم إضافة الكريمة وتوزيعها، ثم وضع قطع المانجا على الوجه، وتوزيع الجلي على الوجه، ووضعها في الثلاجة أكثر من ساعة.

ـ طريقة تحضير كريمة الكنافة بالمانجو:
وضع الكريمة السائلة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وخلطها، ثم إضافة عصير المانجا وخلطه إلى أن تصبح الكريمة لينة القوام. ـ طريقة تحضير الطبقة العلوية من الكنافة بالمانجو:
وضع الماء في قدر على النار، ثم إضافة الجيلي وتقليبه جيداً.