النهار
الأحد 13 يوليو 2025 01:40 مـ 17 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
المهرجان القومي للمسرح المصري يعلن لجنة تحكيم مسابقة عروض الدورة الـ18 لافروف يشارك في اجتماع وزراء خارجية منظمة ”شنغهاي للتعاون” بالصين أصعب فترات حياتي.. حلا شيحة تنفي التصريحات المنسوبة إليها بشأن فترة زواجها من معز مسعود كيونت ترسّخ ريادتها في العافية والتمكين العالمي عبر مؤتمر V-Malaysia 2025 طالبتان من كفر الشيخ تحجزان مكانهما بين أوائل الجمهورية في الدبلومات الفنية ”معلومات الوزراء”: الطاقة الشمسية الكهروضوئية ستصبح أكبر مُساهم في توليد الكهرباء بحلول عام 2030 شراكة استراتيجية بين إنتلسيا و”Google Cloud” لإطلاق منصة البيانات الموحدة ”MyData” الأولى على التعليم الزراعي أمي بطلة حياتي.. ”هاجر طارق” طموحى لا يتوقف ونفسى أكون مهندسة زراعية اليوم.. عزاء المخرج سامح عبدالعزيز بمسجد الشرطة بالتجمع الخامس الدكتور سويلم يستعرض أحدث المعدات والتقنيات المستخدمة عالمياً في مجال تطهير وصيانة المجاري المائية مدير «الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية» يشارك في ندوة المركز الإسلامي الدولية بالعاصمة البريطانية اليوم.. انطلاق ملتقى ”الشباب وتحديات العصر” برعاية مجمع البحوث الإسلامية ومجلس الشباب المصري

المرأة والبيت

فيديو طريقة عمل مكرونة بصوص الريحان

مكرونة بصوص الريحان من الأكلات المفضلة لدي العديد من الأشخاص، لذا قدمت الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة، طريقة عمل مكرونة بصوص الريحان بأسهل الخطوات.

 

 

مقادير مكرونة بصوص الريحان :

 

كيلو مكرونة شرائح مسلوقة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون

2 فص ثوم مفروم

2 صدور دجاج فيليه مكعبات صغيرة

100 مل كريمة

½ كوب صوص بيستو

3 كوب مرقة دجاج

ملعقة كبيرة صنوبر

½ كوب جبنة بارميزان مبشورة

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

 

 

طريقة تحضير مكرونة بصوص الريحان

-اسلقي المكرونة 2 لتر ماء مملح

-سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة

-أضيفي الصنوبر والدجاج المفروم والثوم والريحان المجفف وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج

-أضيفي مرق الدجاج والكريمة وصوص البيستو واخلطي جيدا

-تبلي المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلي وتتجانس المكونات

-أضيفي المكرونة وقلبي اسكبي المكرونة بطبق التقديم مع الدجاج والصوص وزينيها بالبقدونس والجبن البارميزان وقدميها ساخنة.