النهار
الأحد 5 أبريل 2026 11:41 صـ 17 شوال 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
تعاون استثماري جديد..«هندسة المطرية» توقع اتفاقية مع شركة الشمس لإدارة ملعب الكلية الشؤون الإسلامية السعودية تنقل فعاليات تصفيات جائزة تنزانيا الدولية للقرآن الكريم أثر الحرب الأمريكية - الإيرانية على صناعة التأمين القوات المسلحة تشارك أطفال مصر الاحتفال بيوم اليتيم أماني سريح: التوعية بمخاطر الاستخدام الخاطئ للذكاء الاصطناعي ضرورة رئيس ”الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا يستقبل جراحاً عالمياً” الدكتور محمد سعد: التكنولوجيا أداة داعمة لوسائل الإعلام الإعلام يواجه تحديات في ظل وجود الذكاء الاصطناعي عبد المحسن سلامة: القراءة والتقدم التكنولوجي عملية تكاملية تساهم في رفع الوعي المجتمعي وزير الري ومحافظ البحيرة يناقشان المشروعات المائية وإزالة التعديات وتأهيل المحطات ”حاتم” و”ترابيس” يتفقدان أعمال التشطيبات بمبنى المستشفى الجامعي وكلية الطب بدمنهور ”تعليم البحيرة” تعلن تطبيق العمل عن بعد بدواوين المديرية والإدارات الأحد من كل أسبوع

المرأة والبيت

أسرع وأسهل الطرق لعمل مبكبكة بالدجاج

تتلهف أغلب السيدات إلى اكتشاف الطريقة الصحيحة لعمل المبكبكة ،لذلك قدمت الشيف توتا مراد

طريقة عمل المبكبكة السريعة بالفراخ.

وتضمّنت مقادير عمل المبكبكة السريعة بالفراخ، ما يلي:

نصف كيلو مكرونة
صدور فراخ مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
بصلة مفرومة
بصل مفروم
نصف كوب صلصة
ثوم مفروم
كارى
جنزبيل
ملح وفلفل
زيت

طريقة عمل مبكبكة بالدجاج :

نضع طاسة على النار و نضيف إليها الزيت، ونتركها على النار حتى تسخن .
نضيف إليها قطع الدجاج مع التقليب ،و نضيف إليها البصل .
نضع الثوم مع التقليب، و نضيف الفلفل الألوان و نضع عليها البهارات .
نضيف إليها الطماطم و نتركها حتى تتسبك .
نضع الماء و المكرونة و نتركهم على النار حتى النضج ،و تقدم بالهنا و الشفا في طبق التقديم .