أسرع وأسهل الطرق لعمل مبكبكة بالدجاج
-
تتلهف أغلب السيدات إلى اكتشاف الطريقة الصحيحة لعمل المبكبكة ،لذلك قدمت الشيف توتا مراد
طريقة عمل المبكبكة السريعة بالفراخ.
وتضمّنت مقادير عمل المبكبكة السريعة بالفراخ، ما يلي:
نصف كيلو مكرونة
صدور فراخ مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
بصلة مفرومة
بصل مفروم
نصف كوب صلصة
ثوم مفروم
كارى
جنزبيل
ملح وفلفل
زيت
طريقة عمل مبكبكة بالدجاج :
نضع طاسة على النار و نضيف إليها الزيت، ونتركها على النار حتى تسخن .
نضيف إليها قطع الدجاج مع التقليب ،و نضيف إليها البصل .
نضع الثوم مع التقليب، و نضيف الفلفل الألوان و نضع عليها البهارات .
نضيف إليها الطماطم و نتركها حتى تتسبك .
نضع الماء و المكرونة و نتركهم على النار حتى النضج ،و تقدم بالهنا و الشفا في طبق التقديم .