النهار
الأربعاء 17 سبتمبر 2025 10:26 صـ 24 ربيع أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
نادي الغردقة الرياضي يطلق ”بيت المتطوعين” لدعم العمل الشبابي التطوعي السويسرية ” Nina Traber ” تقدم ورشة الرقص المعاصر في ” مهرجان الإسكندرية المسرحي ” انطلاق ورشة ماستر كلاس علي هامش ” مهرجان الإسكندرية المسرحي ” يستضيف الجالية اليونانية.. مهرجان بورسعيد السينمائي يعرض فيلم تسجيلي عن حياتهم في بورسعيد عودة البيت لأصحابه.. مريم النشار تنتصر وتستعيد شقة والدها رحيل أسطورة غزل المحلة عمر عبد الله.. أحد أعمدة الجيل الذهبي للفلاحين ترامب يدعو نتنياهو للاجتماع معه في البيت الأبيض بشأن غزة نجلاء العسيلي: كلمة الرئيس السيسي في قمة الدوحة أرست دعائم استراتيجية عربية جديدة تهجير قسري عبر مناطق لا تتجاوز 12 بالمئة من مساحة قطاع غزة لإيواء الفلسطينيين جماعة ”الحوثيون” استهدفت مواقع في يافا ومطار رامون بصواريخ باليستية ومسيّرات الأردن : يدين توسع الاحتلال على مدينة غزة اتحاد المحامين العرب: العدوان الإسرائيلي على غزة جريمة حرب مكتملة الأركان

استشارات

معجزة طبية.. وجبة تتناولها مرتين أسبوعيا تقي مخك من الخرف


قال علماء، إن تناول جزئين من الفطر (المشروم) أسبوعيًا قد يؤدي إلى تقليل خطر انخفاض كفاءة عمل المخ في الشيخوخة، إلى النصف، وهو ما يعني حماية من أمراض الزهايمر المدمرة، وفق صحيفة "ديلي ميل".

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون 300 جرام أو أكثر من الفطر المطبوخ لديهم خطر أقل في الإصابة بالضعف الإدراكي المعتدل.

وقالوا إنه حتى تناول كميات أقل قد يكون مفيدًا.

وأوضح علماء أن "عيش الغراب" يحتوي على حمض أميني لا يمكن أن يصنعه الجسم لنفسه ويوجد في مستويات منخفضة بشكل خاص لدى المصابين بـ MCI.

وأجرى الباحثون في جامعة سنغافورة الوطنية مقابلات مع أكثر من 600 من الصينيين الذين تجاوزوا الستين من العمر على مدار 6 سنوات حول نظامهم الغذائي وصحتهم.

وشارك المشاركون في البحث أيضًا، في اختبارات لمعرفة مدى عمل أدمغتهم ومنحهم "تصنيف عته"، لتقييم مدى تلف عقولهم حسب العمر.

وكان أولئك الذين تناولوا أكثر من جزأين من الفطر المطبوخ كل أسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 50 في المائة للإصابة بضعف إدراكي خفيف.