النهار
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 06:25 صـ 23 ربيع أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
“الصحفيين الأفارقة” يعرب عن صدمته إزاء القتل والانتهاكات المتواصلة للزملاء في غزة على يد القوات الإسرائيلية وفاة طفل متأثرا بإصابته في حادث سير على طريق المحلة – طنطا وفد برلماني تركي يزور معبر رفح البري برفقة نائب وزير الخارجية والسفير التركي في القاهرة قتلها وتركها غارقة في الدماء.. الأمن يطارد قاتل زوجته بالعبور نقيب الإعلاميين: كلمة الرئيس السيسي شكّلت موقفًا عربيًا قويًا في مواجهة التحديات نقيب الإعلاميين: كلمة الرئيس السيسي شكلت موقفًا عربيًا قويًا في مواجهة التحديات محافظ الغربية: منظومة شاملة لربط قواعد البيانات لتعزيز الجاهزية لمواجهة الأزمات والطواريء المؤتمر الدولي لسوق العمل والبنك الدولي يطلقان فعالية GLMC 365 في واشنطن جامعة طنطا تستضيف فعالية ”التحديات النفسية في الحياة الجامعية” لطلاب تحالف إقليم الدلتا جامعة طنطا الأهلية تعلن بدء إجراءات قبول طلاب المرحلة الثانية إطلاق الطبعة الدولية من كتاب ”حماية الشعوب في زمن الحروب” بمكتبة الإسكندرية هدى الاتربي .. كلهم بيحبوا مودي تحدي جديد والتعاون مع ياسر جلال نجاحه مؤكد

استشارات

معجزة طبية.. وجبة تتناولها مرتين أسبوعيا تقي مخك من الخرف


قال علماء، إن تناول جزئين من الفطر (المشروم) أسبوعيًا قد يؤدي إلى تقليل خطر انخفاض كفاءة عمل المخ في الشيخوخة، إلى النصف، وهو ما يعني حماية من أمراض الزهايمر المدمرة، وفق صحيفة "ديلي ميل".

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون 300 جرام أو أكثر من الفطر المطبوخ لديهم خطر أقل في الإصابة بالضعف الإدراكي المعتدل.

وقالوا إنه حتى تناول كميات أقل قد يكون مفيدًا.

وأوضح علماء أن "عيش الغراب" يحتوي على حمض أميني لا يمكن أن يصنعه الجسم لنفسه ويوجد في مستويات منخفضة بشكل خاص لدى المصابين بـ MCI.

وأجرى الباحثون في جامعة سنغافورة الوطنية مقابلات مع أكثر من 600 من الصينيين الذين تجاوزوا الستين من العمر على مدار 6 سنوات حول نظامهم الغذائي وصحتهم.

وشارك المشاركون في البحث أيضًا، في اختبارات لمعرفة مدى عمل أدمغتهم ومنحهم "تصنيف عته"، لتقييم مدى تلف عقولهم حسب العمر.

وكان أولئك الذين تناولوا أكثر من جزأين من الفطر المطبوخ كل أسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 50 في المائة للإصابة بضعف إدراكي خفيف.