النهار
الثلاثاء 29 يوليو 2025 02:27 صـ 2 صفر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

استشارات

عصير الطماطم يحمى من هشاشة العظام

عصير الطماطم
عصير الطماطم
اجريت دراسة على بعض النساء فى كندا تناولن كوبين منعصير الطماطم يوميا وأخريات امتنعن عن تناول اى منتجات للطماطم لمدة شهر وتتراوحاعمارهن ما بين 50 و 60 عاما .و لاحظت الدراسة ان هناك زيادة كبيرة فى مستويات الدم من مادة تيلوبتيد وهىالمادة الكيميائية التى توجد فى الدم عند هشاشة العظام بينما قلت هذه النسبة لدىاللاتى تناولن كوبين من عصير الطماطم يوميا.بذلك اكدت الدراسة ان كوبين من عصير الطماطم يوميا يمنع هشاشة العظام حيثيحتوى على عنصر الليكوبين وبعض مضادات الاكسدة التى تعمل على خفض سرطانالبروستاتا لدى الرجال وحماية من بعض امراض القلب.