ضبط 1500 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمطعم في بورسعيد

تمكنت حملة من شرطة التموين والمرافق قادها اللواء محمود الديب، مدير أمن بورسعيد ، من ضبط ١٥٠٠ كيلو لحوم لحيوانات تم ذبحها خارج المجازر الحكومية بعد نفوقها ولا تصلح للاستهلاك الآدمي داخل مطعم للوجبات الجاهزة بحي المناخ.

وردت معلومات للرائد حسام مسعد، رئيس مباحث التموين، عن قيام مطعم «فارس» للمأكولات الجاهزة، بتقاطع شارعي الأمين والصباح، باستخدام لحوم حيوانات تم ذبحها بعد نفوقها وبيعها للجمهور رغم عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدميز

تم إبلاغ النيابة العامة وقام اللواء محمود الديب مدير الأمن بقيادة حملة ضمت العميد محمد بصلة، رئيس قسم المرافق، والرائد محمد مسعد، رئيس مباحث التموين ومفتشي الطب البيطري ومفتشي الصحة، وتمكنت الحملة من ضبط ١٥٠٠ كيلوا لحم داخل ثلاجات المطعم، تبين من الفحص الظاهري بمعرفة مفتش الطب البيطري أنها لحوم لحيوانات تم ذبحها خارج المجزر الحكومي عقب نفوقها ويظهر عليها تغير كامل في خواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة وتهتك الأنسجة واحتباس دموي، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي