مفاجأة في حملة تفتيشية بالعبور.. ضبط 6 أطنان دواجن عليها علامات فساد والتوصية بغلق المنشأة

في ضربة رقابية جديدة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، تمكنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية من ضبط ما يقارب 6 أطنان من الدواجن التي ظهرت عليها علامات تشير إلى فسادها وعدم صلاحيتها، وذلك خلال حملة تفتيشية مفاجئة على المنشآت الغذائية بمدينة العبور.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسحق جميل، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور محمد كساب، وكيل المديرية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الإلتزام بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وبالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، والأستاذ بيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية، قامت اللجنة المختصة باتخاذ الإجراءات القانونية اللإزمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات كبيرة من الدواجن ظهرت عليها علامات تشير إلى عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية منها، وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، مع استكمال الإجراءات القانونية اللازمة والعرض على النيابة العامة.

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية المقررة، إلى جانب تحرير محاضر للعاملين في مجال تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية.

أوصت اللجنة المختصة بغلق المنشأة لإدارتها دون ترخيص وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية، فضلًا عن ضبط أغذية ظهرت عليها علامات فساد.

أكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية والأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات من شأنها المساس بصحة المواطنين أو سلامة الأغذية المتداولة.

وجهت المديرية رسالة للمواطنين، مؤكدة أن المظهر الخارجي للطعام لا يكفي دائمًا للحكم على صلاحيته، مطالبة بضرورة الانتباه إلى مصادر شراء الأغذية والتأكد من سلامتها.

كما ناشدت المديرية المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي شكاوى أو مخالفات غذائية يتم رصدها بنطاق محافظة القليوبية، من خلال الصفحة الرسمية لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، للمساهمة في حماية الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء.