لتعزيز جهاز المناعة.. 5 أطعمة غنية بفيتامين سي

يعد فيتامين C من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم يوميا للحفاظ على الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة، خاصة مع تغير الفصول وانتشار نزلات البرد والإنفلونزا.

ويساعد الاعتماد على مصادر طبيعية غنية بفيتامين C في حماية الجسم من الأمراض، وتحسين امتصاص الحديد، ودعم صحة الجلد والأوعية الدموية.

ولا يستطيع الجسم تصنيع فيتامين C أو تخزينه لفترات طويلة، لذلك يصبح الحصول عليه من الغذاء اليومي أمرًا ضروريًا للحفاظ على النشاط والحيوية. ويؤدي نقصه إلى الشعور بالإرهاق وضعف المناعة وتأخر التئام الجروح، ما يجعل إدراج الأطعمة الغنية به ضمن النظام الغذائي خطوة أساسية للوقاية وتعزيز الصحة.

وفي هذا السياق، أوضحت وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» أبرز الأطعمة الغنية بفيتامين C، والتي تشمل: البقدونس، البروكلي، الليمون، الجوافة، الطماطم، الفلفل الألوان، والبرتقال، مؤكدة أهمية تنويع مصادر الغذاء للحصول على الاحتياج اليومي من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.

كما أشارت الوزارة إلى أن فيتامين E يتوافر بشكل كبير في الخضروات الورقية، مثل السبانخ والجرجير والخس، إلى جانب دوره كمضاد للأكسدة يساهم في حماية خلايا الجسم من التلف، ودعم صحة البشرة والشعر، وتعزيز كفاءة الجهاز المناعي.

وينصح بالحرص على تناول الخضروات والفواكه الطازجة ضمن النظام الغذائي اليومي، لما لها من دور مهم في تقوية المناعة والحفاظ على نشاط الجسم وصحته العامة.