إرشادات مهمة للحفاظ على صحة القلب

تعد أمراض القلب من أكثر المشكلات الصحية انتشارا، وقد تزداد مضاعفاتها إذا لم يتم التعامل معها بأسلوب حياة صحي، ويأتي الاهتمام بالنظام الغذائي في مقدمة العوامل المؤثرة على صحة القلب، حيث يساعد اختيار الأطعمة السليمة والابتعاد عن العادات الغذائية الخاطئة في تقليل المخاطر والحفاظ على سلامة المرضى

حذرت وزارة الصحة والسكان من مخاطر الدهون المتحولة الناتجة عن الزيوت المهدرجة، مثل السمن النباتي أو الصناعي، إضافة إلى كثير من المخبوزات والحلويات، خاصة المغلفة منها.

وأوضحت الوزارة، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، أن تناول هذه الدهون يسهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار بالجسم، ما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

ودعت وزارة الصحة المواطنين إلى ضرورة مراجعة المكونات المدونة على عبوات المخبوزات والحلويات، والابتعاد عن المنتجات التي تحتوي على زيوت مهدرجة، حفاظا على الصحة العامة.

كما نصحت وزارة الصحة والسكان مرضى القلب بتجنب جميع الأطعمة المقلية والوجبات الجاهزة، مشددة على ضرورة التخلص من الدهون الموجودة حول اللحوم وإزالة جلد الدواجن، للحد من المخاطر الصحية والحفاظ على صحة القلب.

ونوهت إلي أهمية تناول الخضروات مع كل وجبة رئيسية، إلي جانب تناول ثمرة فاكهة بين الوجبات للحصول على الألياف الطبيعية اللازمة، لتقليل الدهون والكوليسترول في الدم.