نهضة شاملة.. إجراءات حكومية عاجلة لتحقيق الإكتفاء الذاتي من السكر|خاص

يعد الاكتفاء الذاتى من السكر هدف استراتيجى تعمل الدولة على تحقيقه ، خاصة وأننا على أعتابه فى ظل توجهات حكومية لزيادة الانتاجية لتحقيق الأمن الغذائى وتقليل الفاتورة الاستيرادية من ناحية ، وتوفير فرص تصديرية من ناحية أخري .

ويصل إجمالى الاستهلاك المحلى من السكر إلى 3.3 مليون طن ، بينما يصل الانتاج المحلى إلى 2.8 مليون طن .

ومن جانبه ، كشف المهندس محمد غانم متحدث وزارة الري ، عن خطة الوزارة لزراعة محصول قصب السكر لتحقيق الاكتفاء الذاتى من السكر باعتباره أحد السلع الاستراتيجية الهامة للمواطنين

وقال "غانم" خلال تصريحات إن الخطة تشمل 3 وزارات معنية الري ، والزراعة ، والتموين بالإضافة إلى جهاز مستقبل مصر لتعزيز إنتاجية السكر من خلال التوسع فى زراعة القصب من خلال عدة استراتيجيات هامة والتي لا تكتفي بتوفير المياه، بل تسعى إلى تحقيق أعلى إنتاجية غذائية ممكنة من كل متر مكعب من المياه، بالتعاون مع شركاء النجاح من باقي الوزارات والهيئات المعنية.

وأضاف "متحدث وزارة الري" أن الوزارة تستهدف زيادة انتاجية القصب من نفس وحدتى المياه والأرض ، بل وتوفير مياه الري فكان الاعتماد على طرق الري الحديثة فى زراعته واستخدام معدات زراعية متطورة تساعد على إنتاج كميات أكبر.

وأشار إلى أن من ضمن محاور الخطة الشاملة لزراعة قصب السكر هو تحديد المساحات الملائمة لزراعة القصب والبنجر في مناطق متنوعة، وضرورة تطوير الممارسات الزراعية باستخدام أساليب ري حديثة تُسهم في زيادة الإنتاجية من وحدة المياه.

وأكد أن هناك توجيهات واضحة من القيادة السياسية بضرورة تحقيق الاكتفاء الذاتى من السكر ، خاصًة وأننا على أعتاب تحقيقه .

ومن جانبه ، أكد الدكتور مصطفى عبدالجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة أن الحكومة حرصت على تعزيز زراعة المحاصيل السكرية، حيث تم زيادة المساحات المزروعة من البنجر بمقدار 150 ألف فدان خلال الفترة الأخيرة، ما أدى إلى ارتفاع كبير في إنتاج السكر من البنجر، إذ ارتفع من 1.5 مليون طن إلى 2.5 مليون طن.

وأشار “عبدالجواد” خلال تصريحات له ، أن الدولة تضع خطة لإنشاء مصنع في منطقة الضبعة، وبذلك تصل مصر إلى مرحلة تصدير السكر إلى خارج، ويكون لدينا فائض من إنتاج السكر.

وأضاف “رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة” أن إنتاج من قصب السكر يبلغ حوالي 600 ألف طن، ليصل إجمالي الإنتاج المحلي من السكر إلى مستويات تقترب من 3.1 مليون طن.

ولفت إلى أننا لدينا اكتفاء ذاتى من السكر بنسبة 95% ، ولكن بعد افتتاح عدة مصانع لإنتاج السكر وتطوير أخرى نتوقع الوصول للاكتفاء الذاتى بنسبة 100% خلال الفترة القليلة القادمة .