أطعمة ومشروبات تقلل حرارة الجسم خلال فصل الصيف

مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات حرارة الطقس، والتى تؤدي إلى الجفاف والشعور بالتعب والأرهاق ، لذا يبحث الكثير من الأشخاص علي أفضل المشروبات والأطعمة الصيفية التي تساهم في تحسين المزاج والشعور بالانتعاش وترطيب الجسم وتعويضه بالسوائل المفقودة، والحفاظ على درجة حرارة الجسم معتدلة.

وتشير أبحاث ودراسات علمية إلى أن أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات خلال فصل الصيف تحدث فرقا بالفعل، ويستعرض "النهار" في السطور التالية أهم المشروبات والأطعمة التي تساعد في التغلب علي حر الصيف وترطيب الجسم، وفقًا لموقع "Health shots" وهي كالتالي:

-شرب الماء :

يجب شرب كميات كافية من الماء من 8 إلى 10 أكواب من الماء يوميًا، ويمكن أن تزداد الكمية إذا كنت نشطًا أو تتعرق كثيرًا، للحفاظ على ترطيب الجسم، فهو يساعد في تعزيز وظائف الجسم بشكل عام، مثل الهضم وتنظيم الحرارة.

-الخضراوات الصيفية :

يجب الحرص علي تناول الخضراوات الصيفية باستمرار في فصل الصيف، مثل : الخيار والطماطم والفلفل والسبانخ والقرنبيط والبروكلي، لأنها تحتوي علي الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات، وتساعد على تبريد درجة حرارة الجسم وخفض نسبة الكوليسترول وتحسين صحة القلب.

-الأناناس :

تحتوي فاكهة الأناناس على بروميلين الذي يساعد في الهضم، كما أنه مليء بالماء وفيتامين C، مما يجعله مشروبًا مرطبًا ومفيدًا للصيف.

-الأطعمة الغنية بالبروتين :

يجب تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والجمبري والبيض ، لأنها تحتوي علي المعادن المهمة التي تساعد على التمثيل الغذائي في فصل الصيف والتغلب على درجة حرارة الجسم المرتفعة.

-الزبادي :
يساعد الزبادي على تحسين الهضم بفضل البكتيريا النافعة، كما يحتوي على الكالسيوم والبروتين لذا فتناوله باردًا يساعد على خفض حرارة الجسم.

-البطيخ :
يحتوي على أكثر من 90% ماء، ما يجعله فاكهة مثالية لترطيب الجسم في الحر، كما يحتوي على فيتامينات مثل A وC ومضادات الأكسدة، فيمكن تناوله قطعًا باردة أو مزجه في عصير منعش بدون سكر مضاف.

-عصير الليمون بالنعناع :

يعتبر عصير الليمون بالنعناع من المشروبات المنعشة التي ترطب الجسم، فهو غني بفيتامين C، والنعناع يعطي إحساسًا بالانتعاش ويهدئ المعدة.

-عصير التوت:

التوت غني بالفيتامينات والمعادن، ويعد خيارًا رائعًا لمن يبحث عن مشروب بارد ومنعش في الصيف.

-عصائر الفواكه الطازجة:

العصائر الطبيعية مثل عصير البرتقال أو عصير التوت أو عصير الليمون يمكن أن تساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، يفضل أن تكون العصائر بدون إضافة سكر صناعي.

السلطات الخضراء:

يمكن تحضير سلطات متنوعة تحتوي على مكونات مثل الخضروات والفواكه، هذه الأطعمة تكون خفيفة وسهلة الهضم وتساعد في ترطيب الجسم.

-المشروم:

المشروم غني بفيتامين د وفيتامين ب والنحاس والبوتاسيوم والسيلينيوم وله سعرات حرارية منخفضة، يحتوي على العناصر الغذائية التي تحافظ على إيقاع القلب وإنتاج خلايا الدم الحمراء، المشروم من الأطعمة المثالية لتناولها في الصيف لأنها تحسن وظيفة الأعصاب.