دراسة بالقومي للبحوث: قشر الجريب فروت أثبت علاج سمية الكبد والكلى في الكائنات الحية

قالت الدكتور سناء أحمد علي، بقسم الكيمياء العلاجية، المركز القومى للبحوث، إن الفلافونيدات الحمضيات مثل النارينجين والهسبيريدين لها دور فعال كمكونات لمعالجة السمية، وهذه الفلافونويد موجودة أساسا في شكل جليكوسيد في النباتات، كما تساهم فى خفض الكوليسترول في حيوانات التجارب المصابة.

وأضافت خلال نشرة للمركز القومي للبحوث، أن النارينجين موجود بشكل رئيسي في الجريب فروت والبرتقال الحامض، ويوجد الهسبريدين في البرتقال الحلو والمندرين والليمون، مضيفة أن الجريب فروت واحد من أهم أعضاء عائلة الحمضيات، وأن البكتين من الجانب الكيميائى هو خطى عديد السكاريات يتكون من حوالي 300 إلى 1000 وحدة أحادي السكاريات الموجودة في جدار الخلية من الفواكه ولها خصائص غذائية وتكنولوجية هامة.

وأشارت إلى أنه يعتبر اختبار السموم النانوية لجزيئات نانو الفضة تقنية فى المجال الواعد لتوليد تطبيقات جديدة في مجال الطب، ومع ذلك هناك عدد قليل فقط من المنتجات النانوية المستخدمة حاليًا للأغراض الطبية، وتتميز الجسيمات النانوية الفضية بتطبيقات طبية واسعة فيما يتعلق بخصائصها الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية غير المعتادة بشكل ملحوظ، حيث تسمح أحجامها الصغيرة بالتغلغل في الخلايا والكائنات الحية.

وتابعت: تسببت الأجسام النانوية مختلفة الحجم فى إصابة الخلوية مع أدلة قاطعة على أن جزيئات الفضة الصغرى هي أكثر ضررا من الجزيئات الكبيرة الحجم، وتم فصل المركبات من المستخلصات الأكثر فعالية والأكثر استخداما بيولوجيا باستخدام طرق كروماتوجرافيا متعددة، وأن تنقية المركبات الكيميائية المنفصلة واستخدام الأجهزة المناسبة.

وذكرت أنهم يدرسون الكفاءة البيولوجية قدر الإمكان باستخدام الطرق الكيميائية والطيفية (UV-IR-MS-NMR))، وتم استنتاج من ذلك أنه لدى الجسيمات النانوية الفضية القدرة على إحداث تغيرات هستوباثولوجية مختلفة لدى كل من الكبد والكلى تشير إلى السمية الكبدية والكلوية المفترضة عن طريق الإجهاد التأكسدي، بالإضافة إلى تحريض الانحرافات الصبغية في خلايا نخاع العظم للدلالة على السمية الوراثية لجزيئات الفضة متناهية الصغر وقد تم استخدام مستخلص قشر ثمر الجريب فروت، بالإضافة إلى المواد الفعالة المستخلصة منه وهى البكتين، الهسبريدين، النارينجين لما لهم من دور فعال كمكونات لمعالجة السمية لدراسة تأثيرهم ضد سمية جرعتين مختلفين في الحجم 20 -100 نانومتر من الجسيمات النانوية الفضية.

واستطردت: أجريت الدراسات الكيميائية الحيوية وقياس وظائف الكبد والكلى بالإضافة إلى التحليل الوراثي الخلوي لتوضيح فعالية المواد المعالجة، وأظهرت نتائج العلاج بالمواد المختارة للفئران تحسنا ملحوظا في معظم المؤشرات الحيوية وكذلك في الفحص الهستولولجى لأنسجة الكبد والكلى، مما يشير بإمكانية استخدام مستخلص قشر الجريب فروت بالإضافة الى المواد الفعالة المستخلصة منه وهى البكتين، الهسبريدين، النارينجين، كمنتج صيدلى بعد مزيد من الدراسات عليه.

وقدمت الشكر للراحلة الدكتور عزة مطلوب بقسم العقاقير التي تمكنت من عمل مستخلص الجريب فروت وفصل بعض المركبات من المستخلص.