ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك في سلخانة خاصة بها أختام مزورة بالشرقية

أكدت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، أنها شنت حملات رقابية على محلات الجزارة والمطاعم وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية.

أوضح دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، في بيان صحفي، أن المديرية قامت بتنفيذ حملة تفتيشية، لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة القرين، وأسفرت الحملة عن ضبط لحوم فاسدة وغير صالحة للاستخدام البشري.

أضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملة أسفرت أيضا عن تحرير محضر مخالفة لأحد الجزارين متهما يالذبح بسلخانة داخل منزله بدون ترخيص وضبط ختم لحوم مزيف ومادة حمراء مجهولة تستخدم لختم اللحوم وجرى التحفظ على 65 كيلو لحوم، ذبح خارج المجازر الحكومية غير صالحة للاستخدام الآدمي.