صحة الشرقية: إعدام ١٠٧ أطنان أغذية فاسدة وغلق ١٤١ منشأة مخالفة

تحت رعاية الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، و الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وفي إطار الحملات المكثفة علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية، وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية، وإشراف السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة حملات مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن المحافظة، وحملات أخري بقيادة الدكتور هشام مسعود وكيل الوزارة.

أسفرت جهود هذه الحملات عن ضبط وإعدام أكثر من ١٠٧ طن أغذية مختلفة خلال أسبوع، حيث تم ضبط ٥٧ طن و ٣٦ كجم أغذية عبارة عن "لحوم ودواجن، وخضروات، ومخللات" لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات علي المنتج الغذائي، وإعدام ٥٠ طن و ١١٥ كجم أغذية عبارة عن "لحوم ودواجن، وخضروات وفاكهة، وأرز بسمتي، مخللات" لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم ضبط ١٤١ منشأة غذائية بالمحافظة، تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم سحب ٦٤٠ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير ٥٦١ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، كما يهيب وكيل الوزارة بالمواطنين بتحري الدقة في شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من المصادر الموثوقة لها، ومن تاريخ صلاحية المنتجات، والإبلاغ عن أي مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة، مقدماً الشكر والتقدير لجميع الفرق المشاركة في هذا العمل نظراً للجهود المبذولة للحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.