الخميس 1 ديسمبر 2022 09:13 صـ 8 جمادى أول 1444 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
”الأمم المتحدة” تعتمد قرارا يطالب إسرائيل بالانسحاب من الجولان السورى المحتلوالد أنغام: الفنانة حالتها الصحية جيدة.. واهتمام الناس ساهم فى تسريع الشفاءكلية الطب جامعة المنصورة تحتفل بروادهامنتخب الأرجنتين يفوز على بولندا بهدفين ويتأهل لمواجهة أسترالياكأس العالم 2022.. المكسيك تهزم السعودية 2-1 ويودعان المونديال60 دقيقة.. المكسيك تتقدم على السعودية بهدفين × 5 دقائقبولندا ضد الأرجنتين.. أليستر يسجل هدف التانجو الأول في كأس العالم”معا لمواجهه التغييرات المناخيه ”في معرض فني بكلية تكنولوجيا العلوم الصحيه التطبيقيه بجامعه المنوفيهرئيس جامعة السادات يصدر قرارا بتعيين الدكتور أحمد تابت وكيلا لكلية التربية والدكتور ممدوح عرفة عميدا لمعهد البحوث الصحراويةالتحقيق في بلاغ خطف طفل من باص مدرسته بالجيزةالاتحاد العالمي للاسكواش : ١٠ أيام فقط تفصلنا عن انطلاق بطولة العالم في مصرلأحكام تأديبية.. نقابة المحامين تسقط قيد 26 عضوًا

المرأة والبيت

دبابيس الدجاج بجوز الهند والكاري مع الخضروات

نقدم لكم طريقة عمل دبابيس الدجاج بجوز الهند والكاري مع الخضروات بخطوات الشيف عماد الخشت مقدمة برنامج طبخة ونص على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير دبابيس الدجاج بجوز الهند والكاري مع الخضروات

1 كيلو دبابيس دجاج

1 كوب بطاطس برنوازيه محمرة

8 فص ثوم

1 كوب زيت نباتي

نصف ملعقة صغيرة مستكة

حبهان

كاري

فلفل أحمر برنوازيه

1 كوب بصل برنوازيه

نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة

نصف كيلو بازلاء مجمدة

نصف كوب جزر برنوازيه ناعم

ملح وفلفل

2 كوب مرق جاج

2 كوب لبن جوز هند

للتقديم

ارز ابيض بالزيت


طريقة تحضير دبابيس الدجاج بجوز الهند والكاري مع الخضروات

* في حلة يوضع زيت ساخن ويشوح الدجاج مع البطاطس والثوم والمستكة والحبهان لمدة ٥ دقائق وترفع من الزيت.

* يحمر الكاري في الزيت وتضاف الخضروات ويعاد الدجاج مع البطاطس والثوم وتقلب لمدة ٥ دقائق و يضاف كوب من المرق ولبن جوز الهند وتقلب وتغطى لمدة ربع ساعة.

* يوضع الخليط في طاجن بايركس ثم يوضع في الفرن تحت الشواية حتى يحمر الوجه و تقدم دبابيس الدجاج مع الأرز الأبيض.