النهار
الخميس 18 سبتمبر 2025 11:27 صـ 25 ربيع أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
محافظ أسيوط يشهد توقيع بروتوكول تعاون مع البنك الأهلي المصري لتعظيم الاستفادة من الأصول والفرص الاستثمارية بقيمة 5 مليارات جنيه ديجيتايز تحتفل بنجاحها في تصنيع منتجاتها داخل مصانع الهيئة العربية للتصنيع عرض مبهر للسعودية ”الفزاعات” صيف فوق العادة في مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي في الليلة الختامية لاحتفالات السيوطي.. التهامي يهدي محافظ أسيوط درع مؤسسة بيت الإنشاد محافظ أسيوط يشهد مبادرة ”إيد واحدة” لتعزيز تكامل التعليم العام والخاص بمدرسة هدى شعراوي الإعدادية بنات مدير تعليم أسيوط يعلن دعم المحافظة بـ 25 الف مقعد للمدارس الجديدة وتنفيذ مبادرة تدوير وإصلاح الرواكد المستشفى الرئيسي بجامعة أسيوط يسجل 637 حالة دخول بالأقسام المختلفة ”العلاج بأجر” محافظ أسيوط يفتتح مدرسة ”نوال يؤانس بمنفلوط بـ11.7 مليون جنيه مهرجان VS-FILM للأفلام القصيرة جدا يكرم أشرف عبد الباقي في حفل إفتتاح دورته الثانية إيناس مكي: الوسط الفني فيه شللية ومحسوبية الصحة: إغلاق 17 مركزًا غير مرخص لعلاج الإدمان في الإسكندرية الأمن ينهي استعداداته لتأمين مواجهة الزمالك والإسماعيلي في دوري نايل

منوعات

تعرف على علاج النقرس والأملاح

يشير الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، وعلاج السمنة والنحافة، إلى أن مرض النقرس أحد الأمراض التي تصيب المفاصل بالالتهابات، ويمكن اكتشاف الإصابة به من خلال ظهور بعض الأعراض.

أعراض النقرس

وأكد الدكتور أحمد، أن أهم وأبرز أعراض النقرس، تتمثل في الشعور بآلام شديدة في المفاصل بشكل عام، والشعور بألم شديد بشكل خاص في قاعدة إصبع القدم الكبير تحديدا، ويزداد الألم، مع تناول بعض الأطعمة، مثل البقوليات واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.

ويضيف الدكتور أحمد، أن علاج مرض النقرس يعتمد بشكل كبير على النظام الغذائي المتبع، مع بعض الأدوية التي تعالج الالتهابات، فهناك أطعمة لابد من التوقف عن تناولها، لأنها تزيد من الالتهابات، وبالتالي تزيد من الآلام، كما أن هناك أطعمة تساعد على العلاج.

ويستعرض الدكتور أحمد، في السطور التالية، أهم الأطعمة والمشروبات، التي يجب أن يتناولها مريض النقرس، والأطعمة والمشروبات التي يجب أن يتجنبها مريض النقرس، حتى يتم شفاؤه.

أطعمة ممنوعة على مريض النقرس:

-البقوليات، مثل الفول – العدس – اللوبيا – الفاصوليا البيضاء.

- اللحوم الحمراء والمصنعة، مثل اللحم المفروم – الهامبورجر – السوسيس - اللانشون – البسطرمة – البلوبيف.

- نوعان من الخضراوات، وهما الباذنجان – السبانخ.

- ومن الفواكه، المانجو - الفراولة – الجوافة.

- بعض المشروبات، مثل الشاي – القهوة - النسكافيه – المياه الغازية.

- كذلك المكسرات بأنواعها، إلى جانب اللب – والسوداني.

أطعمة تحمي من الإصابة بمرض النقرس:

- البروتينات:

الأسماك – الدجاج – البيض – منتجات الألبان – الجبن الأبيض.

- الخضراوات:

الكوسة – الفاصوليا الخضراء – البامية – الملوخية – البطاطس.

- النشويات:

جميعا مسموحة (الأرز – المكرونة – الخبز ) الكورن فليكس – البليلة.

- الفواكه:
جميع الأنواع مسموحة عدا الممنوعة والتي ذكرناها سلفا.

- المشروبات:
الينسون – الكركديه – النعناع - القرفة – الزنجبيل.