النهار
الجمعة 19 سبتمبر 2025 07:49 صـ 26 ربيع أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
تقسيم سوريا.. تفاصيل الاتفاق بين الشرع وإسرائيل النيران تشتعل في سيارتين على الطريق الدائري.. والحماية المدنية تتدخل في اللحظة الأخيرة السفير عبدالله الرحبي يعلن تفاصيل الدورة الثالثة للمعرض الدولي للتمور والعسل 45 دولة وأكثر من 1300 عارض وعلامة تجارية يجتمعون في معرض الصقور والصيد السعودي الدولي جامعة طنطا تكرم أوائل الثانوية العامة من أبناء الغربية وتؤكد دعمها للمتفوقين الصحة تثقل مهارات الصحفيون الطبيون.. وورش مكثفة لتعزيز الوعي بالصحة الإنجابية ورؤية مصر 2030 سياسيون وأحزاب: البرلمان لن يشهد تغيرًا كبيرًا الفترة القادمة القائم بأعمال رئيس جامعة مدينة السادات يوجّه الشكر لوزير التعليم العالي ويؤكد مواصلة مسيرة التطوير شركة البناء العربي تُعلن عن خصومات حصرية 100 ألف جنيه لأعضاء النقابات المهنية بمعرض إسكان نقابة التجاريين برلماني: الوحدة الوطنية خط الدفاع الأول في مواجهة حملات التحريض والتشويه منصة إلكترونية جديدة لتسهيل إجراءات الحصول على الوحدات البديلة العالم على حافة الحرب: الصين تعلن خطوطها الحمراء وتضع أمريكا أمام معركة القرن

منوعات

تعرف على علاج النقرس والأملاح

يشير الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، وعلاج السمنة والنحافة، إلى أن مرض النقرس أحد الأمراض التي تصيب المفاصل بالالتهابات، ويمكن اكتشاف الإصابة به من خلال ظهور بعض الأعراض.

أعراض النقرس

وأكد الدكتور أحمد، أن أهم وأبرز أعراض النقرس، تتمثل في الشعور بآلام شديدة في المفاصل بشكل عام، والشعور بألم شديد بشكل خاص في قاعدة إصبع القدم الكبير تحديدا، ويزداد الألم، مع تناول بعض الأطعمة، مثل البقوليات واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.

ويضيف الدكتور أحمد، أن علاج مرض النقرس يعتمد بشكل كبير على النظام الغذائي المتبع، مع بعض الأدوية التي تعالج الالتهابات، فهناك أطعمة لابد من التوقف عن تناولها، لأنها تزيد من الالتهابات، وبالتالي تزيد من الآلام، كما أن هناك أطعمة تساعد على العلاج.

ويستعرض الدكتور أحمد، في السطور التالية، أهم الأطعمة والمشروبات، التي يجب أن يتناولها مريض النقرس، والأطعمة والمشروبات التي يجب أن يتجنبها مريض النقرس، حتى يتم شفاؤه.

أطعمة ممنوعة على مريض النقرس:

-البقوليات، مثل الفول – العدس – اللوبيا – الفاصوليا البيضاء.

- اللحوم الحمراء والمصنعة، مثل اللحم المفروم – الهامبورجر – السوسيس - اللانشون – البسطرمة – البلوبيف.

- نوعان من الخضراوات، وهما الباذنجان – السبانخ.

- ومن الفواكه، المانجو - الفراولة – الجوافة.

- بعض المشروبات، مثل الشاي – القهوة - النسكافيه – المياه الغازية.

- كذلك المكسرات بأنواعها، إلى جانب اللب – والسوداني.

أطعمة تحمي من الإصابة بمرض النقرس:

- البروتينات:

الأسماك – الدجاج – البيض – منتجات الألبان – الجبن الأبيض.

- الخضراوات:

الكوسة – الفاصوليا الخضراء – البامية – الملوخية – البطاطس.

- النشويات:

جميعا مسموحة (الأرز – المكرونة – الخبز ) الكورن فليكس – البليلة.

- الفواكه:
جميع الأنواع مسموحة عدا الممنوعة والتي ذكرناها سلفا.

- المشروبات:
الينسون – الكركديه – النعناع - القرفة – الزنجبيل.