دفي نفسك .. طريقة عمل شوربة العدس

تعد شوربة العدس من أشهرأكلات الشتاء حيث تمنح الجسم الشعور بالدفء مما يجعل الانسان قادرا على مقاومة الطقس، لذا نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ .

مقادير شوربة العدس:
كيلو عدس مسلوق
ملح فلفل اسود كمون
2 بطاطس مفرومة
2 طماطم مفرومة بدون قشر
2 لتر مرقة

ثوم
3 بصلات مفرومة ربع كوب كريمة

3 جزرة مفروم
مكعب زبدة


طريقة عمل شوربة العدس
* احضري حلة كبيرة وضعي فيها المرقة ثم العدس و الجزر و البصل و الطماطم و الثوم و البطاطس .
* انتظري حتي تغلي شوربة العدس جيدا ثم انتظري حتى تهدأ قليلا واخفقيها فى الخلاط.
* ضعى مكعب الزبدة والكريمة مع الملح والفل والكمون على شوربة العدس وقلبي جيدا.