ضبط زيت طعام فاسد وكبدة منتهية الصلاحية في مطعم شهير ببورسعيد

تمكنت مباحث التموين ببورسعيد، الإثنين، برئاسة العميد خالد العوادلي، من ضبط نحو 600 كيلو زيت طعام فاسد و100 كيلوا كبدة مستورده منتهية الصلاحية، بمعمل اغذية تابع لمطعم شهير.

وردت معلومات إلى العميد خالد العوادلي، رئيس مباحث التموين، بقيام مطعم الركن الشامي، بحي الشرق، بتجميع زيوت الطعام المستخدمة من المطاعم، وإعادة استخدمها في طهي الأطعمة.

بعد التأكد من صحة المعلومات قامت قوة من مباحث التموين بمداهمة المعمل وضبط 600 كيلو زيت مستعمل، أسود اللون، معبأ في جراكن، كما تم ضبط 100 كيلو من الكبدة المجمدة، منتهية الصلاحية، ويظهر عليها علامات الفساد، معبأة في أكياس عليها تاريخ صلاحية مخالف للحقيقة.

اعترف مدير المعمل بقيامه باستخدام الأغذية الفاسدة في وجبات المطعم الشهير، تحرر محضر بالواقعة، وقرر اللواء فيصل دويدار، مدير أمن بورسعيد، إحالة مدير المعمل للنيابة العامة لتتولى التحقيق.