الجمعة 17 مايو 2024 07:07 صـ 9 ذو القعدة 1445 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

منوعات

تعرف على افضل الطرق لتخفضين الكوليتسرول

 

الكوليسترول مرض العصر حيث أن العديد والعديد يعانين من ارتفاعه وعدم القدرة عل التحكم به أحيانا . وفي هذا الموضوع نقلت لك سيدتي عن أخصائيو التغذية بعض النصائح إضافة إلى أهم  الأطعمة لتخفيض الكوليسترول
إذا كان مستوى الكوليسترول مرتفعٌ فعليك
-أولا بالابتعاد عن الأغذية الغنية بالدهون المشبعة بالكوليسترول
ثانيا العمل على إنقاص الوزن إن كان زائداً،
ثم القيام ببعض التمارين الرياضية بشكلٍ منتظمٍ
الإعتناء جيدا بنظامك الغذائي و من أهم الأطعمة لتخفيض الكوليسترول:
اللحوم والبروتينات
– بإمكانك تناول: السمك، الدجاج والديك الرومي بدون جلد ، لحوم الحيوانات الصغيرة المخلية من الدهون بطريقة جيدة
– تناولي بروتينات من مصادر نباتية (لوبيا وفاصولياء مجففة، عدس، بازلاء، زبدة الفول السوداني)
– صفار البيض عدد 2 في الأسبوع (وهذا يشمل ما تتناوله في الأطعمة المخبوزة ، المطهية والمخلوطة)
الحليب ، الأجبان ومنتجاتها
– بإمكانك تناول: الحليب المقشود أو الحليب قليل الدسم (نسبة 1%) فقط، مسحوق الحليب (البودر) منزوع الدسم
– عصير الفاكهة المثلج بدلا عن البوظة (الأيسكريم)
– لبن قليل أو منزوع الدسم
– الأجبان قليلة الدسم
الفواكه والخضروات
– بإمكانك تناول: عدة حصص يومية من الخضراوات الطازجة كالفاصولياء، الجزر، والقرنبيط، سواءً كانت الخضروات مسلوقة، أو مطهية بالفرن، أو مشوحة بقليل من الزيت (مُشَلوَحَه أو مُنَطَقه)
– خضراوات بالتوابل، عصير الليمون أو قليل من السمن النباتي
الخبز والحبوب
– بإمكانك تناول: الخبز المتداول العادي، مكرونة وأرز بدون إضافات
– الحبوب بدون إضافة دهون
– الوجبات الخفيفة قليلة الدسم
الشوفان: فإن أول خطوة سهلة لتحسين مستوى الكوليسترول لديك، هو بتناول طبقٍ من مقرمشات الشوفان في الصباح فهو يسهم بشكلٍ كبيرٍ في تقليل نسبة الكوليسترول.