الـ”سمبوسة المشوية”.. لراغبى إنقاص الوزن فى رمضان

مع دخول شهر رمضان تتنوع الوجبات والأصناف على موائد الإفطار والسحور، ونجد كل ربة منزل تتقن فى صناعة وابتكار أنواع جديدة، ولكن من أبرز أصناف الأكلات الرمضانية هى السمبوسة المحشوة باللحم المفروم أو بالجبن أو البسطرمة، والتى عادة ما تكون مقلية فى الزيت وتتميز بطعم لذيذ، فهل رأيت مرة سمبوسة مشوية.  لكل من ترغب فى إنقاص وزنها وإضافة أكلات صحية على مائدتها للحفاظ على صحة أسرتها، فجميعنا نعلم أضرار المأكولات المقلية بالزيت والسعرات الحرارية المتكتلة التى توجد بها، لذلك نقدم لكم طريقة جديدة لإعداد السمبوسة المشوية، والتى تكون أقل خطورة وسعرات حرارية عن المقلية بالزيت.  عليكِ أولا التأكد من أن العجينة المستخدمة جيدة وغير رديئة حتى لا تعطى نتائج غير مرضية، ثم قومى بحشو السمبوسة بأى حشو تريدينه وتحبينه، وإعداد صينية بها بعض زيت الزيتون، ووضع السمبوسة بها ودهان الجزء العلوى من السمبوسة بخليط من البيض والماء، وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة، ويراعى تقليب السمبوسة على الوجهين، لتستمتعى بعدها بأكلة صحية ومناسبة لراغبى إنقاص الوزن.