انطلاق المشروع الوطني لتعزيز الزيت التمويني بالفيتامينات

في احتفالية عقدتها وزارة التضامن الاجتماعي وبرنامج الغذاء العالمي بالتعاون مع الاتحاد العام لتحسين التغذية والمعهد القومي للتغذية افتتح الدكتور علي المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي المشروع الوطني لتعزيز الزيت التمويني بفيتامين أ و د بمصنع شركة المتحدة للزيوت بمدينة العاشر من رمضان بحضور السيد مارك فان أمر ينجن المدير التنفيذي للاتحاد العالمي لتحسين التغذية ودكتور دالي بلقاسمي المدير الاقليمي لبرنامج الغذاء العالمي والسيد جان بيترو بوردينيون المدير القطري لبرنامج الغذاء العالمي في مصر وعدد من العاملين ببرنامج الغذاء العالمي.وقد اكد الدكتور علي المصيلحي وزير التضامن الاجتماعي ان المشروع يهدف للنهوض بالقيمة الغذائية للسلع التموينية ليستفيد منها اكثر من 60 مليون مصري من مستهلكي الزيوت النباتية المدعمة والتي توزع من خلال نظام البطاقة التموينية.واظهرت الاحصاءات والمسح الديموجرافي والصحي لعام 2005 ان ما بين 50 و 60 في المائة من الاطفال دون سن الخامسة من العمر، وحوالي 40% من النساء ان نسبة استهلاكهم للاطعمة الغنية بفيتامين أ قليلة جداومن جانبه اوضح الممثل والدير القطري لبرنامج الاغذية العالمي في مصر السيد جان بيترو بوردينيون ان اضافة هذين العنصرين يعتبر تدبيرا فعالا لوقاية المواطنين من خطر نقص فيتامين أ خاصة الفئات الحساسة وهي السيدات في سن الحمل والاطفال تحت خمس سنوات ، وقد اثبتت الادلة العلمية ان عملية تعزيز الاغذية بالفيتامينات لها اثرها الايجابي في تحسين التغذية .وذكر السيد مارك فان أميرنجن المدير التنفيذي للتحالف الدولي لتحسين التغذية GAIN اننا مدركون لاهمية مكافحة سوء التغذية كخطوة اولى نحو تحقيق اهداف الالفيةواضاف اوضحت الاحصاءات الاخيرة ان النقص البسيط في فيتامين أ له اثار واضحة على ارتفاع معدل الوفيات ، وبالتالي فإنه يمكن تجنب وفاة ما لا يقل عن مليون طفل كل عام عن طريق رفع مستوى استهلاك الفيتامين أ .