ضبط 550 كيلو لحوم وكبدة ودواجن فاسدة داخل محلات ومخازن مطاعم بشبرا الخيمة

تمكنت حملة رقابية مكبرة بحي غرب شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية، من ضبط 550 كيلوجرامًا من الدهون والكبدة المستوردة ومصنعات اللحوم المتغيرة في خواصها الطبيعية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب دواجن مذبوحة خارج المجازر الحكومية وبدون بيانات، وذلك خلال حملة على محلات الجزارة ومخازن المطاعم والثلاجات، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المهندس الدكتور حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، بتكثيف الرقابة على الأسواق وأماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وقادت المهندسة سلوى أبو العينين، رئيس مدينة شبرا الخيمة، الحملة بحي غرب، بمشاركة لجنة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية، برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري، وعضوية الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن هشام، وبالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء، ممثلة في الدكتورة نورهان أحمد ومنار علي.

واستهدفت الحملة المرور على محلات الجزارة ومخازن المطاعم والثلاجات، وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط دهون وكبدة مستوردة ومصنعات لحوم ظهرت عليها علامات التغير في الخواص الطبيعية وثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن ضبط دواجن مذبوحة خارج المجازر الحكومية وغير مدون عليها أي بيانات، بإجمالي مضبوطات بلغ 550 كيلوجرامًا.

وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وإحالة المحاضر إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.