ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة داخل مخزن غير مرخص بمحيط مطعم كشري شهير ببنها

تمكنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة القليوبية من ضبط كميات ضخمة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل مخزن غير مرخص تابع لأحد مطاعم الكشري الشهيرة بمدينة بنها، وذلك خلال حملة موسعة استهدفت التفتيش على المحال والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور محمد جمال، وكيل المديرية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي.

أسفرت الحملة عن ضبط ما يقرب من 2300 كيلوجرام من المواد الغذائية المتنوعة التي ثبت وجود تغير في خواصها الطبيعية، وتبين أنه يتم تصنيعها وتداولها بطرق مخالفة للاشتراطات الصحية ودون مراعاة معايير السلامة الغذائية، حيث تم التحفظ على الكميات المضبوطة وسحب عينات منها لتحليلها بمعامل بنها المركزية، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية.

كما حررت اللجنة محضرًا ضد المخزن لعدم استيفائه الاشتراطات الصحية، وأوصت بإغلاقه نظرًا لإدارته بدون ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة وسلامة المواطنين.

نُفذت الحملة بالتنسيق مع محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية، وشارك من مكتب أغذية بنها كل من أحمد عبد المنعم، رئيس المكتب، وأحمد متولي، وأحمد قايتباي، مفتشي الأغذية.