طريقة عمل النوتيلا الصحية في المنزل

في ظل تزايد الوعي الصحي واتجاه الكثيرين نحو نمط حياة أكثر توازناً، أصبحت الحلويات الصحية خياراً مفضلاً لدى عدد كبير من الناس، وخاصة عشّاق الشوكولاتة، وفي هذا السياق، نقدم لكم طريقة مبتكرة وسهلة لتحضير "نوتيلا صحية" في المنزل، بمكونات طبيعية وخالية من الزيوت المهدرجة أو السكر المكرر.

المكونات الأساسية:

• كوب ونصف من البندق المحمّص

• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام

• ربع كوب من العسل أو شراب القيقب

• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

• رشة ملح

• ربع كوب من الحليب النباتي (لوز أو شوفان)

طريقة التحضير:

• يُطحن البندق في محضرة الطعام حتى يتحول إلى زبدة ناعمة.

• يُضاف الكاكاو، العسل، الفانيليا، والملح ويُخلط المزيج جيداً.

• يُضاف الحليب النباتي تدريجياً حتى تحصل على القوام المطلوب.

• تُحفظ النوتيلا الصحية في برطمان زجاجي محكم داخل الثلاجة.

مميزات الوصفة:

• خالية من المواد الحافظة

• غنية بالبروتين والدهون الصحية

• مناسبة للأطفال ومحبي الدايت

نصيحة صحية: يمكن استخدام هذه النوتيلا كحشوة للفطائر، مع التوست الصباحي، أو حتى كغموس للفواكه