رئيس هيئة سلامة الغذاء إنشاء وحدة تقييم مخاطر الغذاء لوصول الي منتج أمن

قال الدكتور طارق الهوبي رئيس هيئة سلامة الغذاء عندنا في مصر ٥٧ مكتب علي مستوي المحافظات ، وم يختصر دورنا علي الرقابة ولكن في جزء بحثي وقد اجرينا ابحاث عن اللحوم المجمدة ومشروبات الطاقة والكميات التي يتم تناولها علي مدار اليوم ،علي سبيل المثال في عام ٢٠٢٣ أصبح للهيئة استراتيجية لتشمل الجانب اللوجستي ، وقمنا بإنشاء خمس معامل في خمس موانيء هم.. شرق التفريعة ،نويبع والدخيلة والاسكندرية وبورسعيد.من أجل إنشاء وحدة لتقييم المخاطر للغذاء ،للوصول الي غذاء أمن للمواطن ،وتوفيرىمنتجات ينطبق عليها المواصفات القياسية لفتح مزيد من الأسواق للمنتجات المصرية بمختلف دول العالم